Семена льна с кефиром для похудения – правила эффективного применения. Очищение кефиром и семенами льна: польза и способы применения

Семена льна с кефиром для похудения – это чудодейственное средство, которое широко применяется для очищения кишечника и похудения. Многие знают о полезных свойствах льняного семени, а в комплексе с полезным кефиром этот коктейль представляет собой уникальное средство для избавления от лишних килограмм, оздоровления и омоложения организма. Многие диетологи рекомендуют сочетание семян льна с кефиром, поскольку этот напиток ускоряет метаболизм и насыщает организм полезными веществами.

Регулярный прием кефира со льном поможет приобрести стройную фигуру, улучшить пищеварение и нормализовать работу всего организма. Несмотря на все полезные свойства, этот напиток стал популярен как эффективное средство для похудения, и многие уже убедились в его положительном воздействии. Льняное семя является уникальным продуктом, обогащенным полезными компонентами, а кефир – источник лакто- и бифидобактерий, которые необходимы для хорошего пищеварения, поэтому все витамины и минералы из льна так хорошо усваиваются. Особенность этого напитка в том, что он способствует очищению кишечника, словно скраб счищает все шлаки со стенок слизистой и способствует их выведению из организма.

Состав льняного семени и кефира

Льняные семена и кефир – это кладезь полезных веществ. В состав продуктов входит большое количество различных комплексов и микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма. Полезные семена льна являются источником витаминов и микроэлементов, которые необходимы для полноценной работы всех органов и систем. Кефир является источником живых бактерий, которые входят в состав кишечной микрофлоры. Он восполняет потери и обогащает ее состав, а также ускоряет пищеварительные процессы. Сочетание семени льна и кефира отлично насыщает, снижает аппетит и улучшает метаболизм, позволяя быстро похудеть без вреда для здоровья. Льняное семя в сочетании с кефиром является источником целых комплексов различных веществ:

• витаминов А, В, С, Е, Р, К;
• микроэлементов: калия, магния, кальция, цинка, фосфора, йода, железа и т.д.;
• органических кислот;
• антиоксидантов;
• аминокислот;
• дубильных веществ;
• пектинов;
• жирных кислот Омега-3 и Омега-6;
• клетчатки.

О лекарствах для очищения кишечника

Химический состав семени льна

Богатый состав напитка делает его очень полезным для организма. Регулярный прием коктейля поможет похудеть, очистить кишечник и обогатить организм полезными веществами. Благодаря легкой текстуре кефира все полезные вещества, содержащиеся в напитке, хорошо усваиваются.

Ценность продукта заключается в его низкой калорийности и хорошей насыщаемости, поэтому даже небольшой стакан напитка снизить аппетит и восполнит организм нужными веществами на целый день.

Свойства льняного семени с кефиром

Польза этого напитка весьма обширна. Кефир с льном обладает большим количеством свойств, поэтому принимать его можно всем. Основные свойства, которыми обладает продукт, – это похудение и очищение кишечника. Для и очищения кишечника напиток нужно принимать курсами, тогда результат будет лучше. Лен и кефир обладают полезными свойствами для кишечника, поэтому их прием оказывает лечебное воздействие на ЖКТ. Польза напитка обусловлена его положительным воздействием на организм:

• снимает воспаление внутренних органов;
• снижает давление;
• препятствует развитию атеросклероза;
• снимает отек;
• очищает все отделы кишечника;
• способствует похудению;
• нормализует работу сердечно — сосудистой системы;
• повышает защитные функции иммунитета;
• нормализует состав полезной микрофлоры кишечника;
• ускоряет метаболизм;
• улучшает состояние кожи;
• нормализует уровень сахара в крови;
• улучшает сон;
• выводит шлаки и токсины из организма;
• нормализует стул.

Кефир с семенами льна ускоряет метаболизм, нормализует стул, способствует снижению веса

Семена льна вместе с кисломолочными продуктами – это постой и быстрый способ оздоровления. Чистка кишечника напитком подарит хорошее самочувствие и здоровый внешний вид. Напиток можно пить при заболеваниях кишечника, поскольку слизь, которая обволакивает лен, положительно воздействует на перистальтику кишечника, успокаивая раздраженные участки. Коктейль способен снять воспаление и снизить кислотность, поскольку обволакивает стенки кишечника и оказывает мягкое слабительное действие. Также лен с кефиром – это отличное средство от интоксикации организма. Лен является натуральным сорбентом, который нейтрализует действие токсинов, связывает их и выводит из организма. Регулярный прием напитка подарит хорошее самочувствие и настроение, а также поможет избавиться от многих хронических заболеваний, его хватает надолго.

О признаках дизентерии у взрослых

Как правильно принимать лен?

Чтобы похудеть, нужно принимать лен курсом. На момент похудения лучше исключить из рациона жаренное, мучное и фас-фуд. Чтобы похудеть, нужно пить кефир со льном ежедневно. Большой разницы между очисткой кишечника или похудением с помощью семян нет. Главное — есть в день не мене 50 грамм льна. Это достаточно большая доза, которая может нарушить работу печени, поэтому для начала лучше принимать его, постепенно увеличивая дозу. Диетологи утверждают, что оптимальной дозой для похудения и очистки организма будут 2 столовые ложки семени. В период приема льна нужно обязательно увеличить дозу потребления воды. Семена являются отличным сорбентом, который впитывает воду и увеличивается в размере, там самым заполняя просвет кишечника и стимулируя его к очищению. В день нужно пить не менее 2 литров воды.

Цельные зерна очень полезны для организма, но их нужно употреблять, тщательно пережевывая. Это обусловлено тем, что цельные зерна плохо перевариваются в желудке, и организм не получает все полезные свойства, которые они содержат.

Лучше есть зерна с утра натощак, добавлять их в салаты и очищающие коктейли. Чтобы организм впитал больше пользы от зерен, их лучше перемолоть до состояния муки.

Во время приема льна необходимо увеличить прием воды

Как есть лен, чтобы похудеть?

Для похудения лен можно использовать в различных видах. Цельные зерна можно употреблять в чистом виде или вместе с кефиром. Чтобы было более удобно их принимать, лучше перемолоть зерна на кофемолке. Действие льна на организм зависит от длительности курса. Лен способствует похудению, потому что счищает со стенок кишечника шлаки и нормализует пищеварение, поэтому это абсолютно безопасный и полезный способ потери веса. Лен и кефир считается оптимальным вариантом для похудения, потому что его удобно пить, и вкус зерен абсолютно не чувствуется. Чтобы похудеть, нужно пить напиток каждый день утром или использовать его как заливку для салата. Длительность приема напитка составляет 2-3 недели. Можно есть эти два ингредиента по отдельности. С утра нужно съесть горсть зерен и запить кефиром или йогуртом. Если принимать лен и кефир, то нужно сначала добавить небольшое количество зерен, а потом постепенно увеличивать дозу.Смузи. 2 киви, 1 банан, 150 мл. кефира или молока и 100 грамм семян насыпать в блендер и измельчить до однородного состояния. Коктейль можно пить вместо перекуса.

Каша с семенами льна поможет стать стройнее

Чистка организма леном

Для очищения кишечника и организма лучше брать измельченные зерна. Чистка льном должна длиться не мене 3 недель. Для очищения можно использовать муку. Чтобы приготовить очищающее средство нужно залить 100 грамм муки 250 мл. кефира и настаивать ночь. Утром лен набухнет и превратиться в загустевшую массу. Чистка зернами поможет нормализовать пищеварение, ускорить обмен веществ и вывести шлаки из кишечника. Можно разбавить смесь кефиром и пить по утрам или использовать ее вместо перекуса. Постепенно количество семени можно увеличивать.

Если уж худеть, так с пользой, чтобы не только глаз радовался обновлённому отражению в зеркале, но и желудок пребывал в состоянии эйфории от приятной лёгкости. А ещё хорошо бы сохранить кожу молодой и сияющей, волосы сильными, а настроение бодрым. И здесь вам на помощь придёт лён - одно из самых прославленных и многофункциональных растений со времён Древней Руси и до наших дней. Кефир закрепит результаты похудения.

Лён и кефир: принцип действия при похудении

Конечно, наивно полагать, будто коктейль из льняного семени и кисломолочного напитка чудодейственным образом доберётся до жировых запасов, которые ваш организм любовно складировал под кожей и в несколько недель растворит их. Ни лён, ни кефир калории не сжигают. Тем не менее к похудению они оба имеют самое непосредственное отношение! И вот почему…

• Благодаря своему обволакивающему эффекту, коктейли с семенами льна снимают воспаления желудочно-кишечного тракта и в целом нормализуют его деятельность. Соль, специи и прочие агрессивные компоненты оказывают менее выраженное действие на стенки желудка, а процесс пищеварения идёт легче. Кроме того, это особенность льна способствует насыщению: вы наедитесь быстрее и меньшим количеством пищи, чем обычно.
• Поможет умерить аппетит и клетчатка, которая, помимо того, ещё и выведет из кишечника токсины и непереваренные остатки пищи, даровав вам волшебное чувство лёгкости.
• Витамины А, Е, F, богатейшая коллекция минералов, жирные кислоты (знаменитые «молодильные» Омега-3 и Омега-6) укрепят иммунитет, почистят сосуды от холестерина, оздоровят и омолодят кожу, волосы и весь организм в целом.
• Известно, что диабет идёт рука об руку с ожирением. Так вот: регулярный приём льняного семени способствует снижению сахара в крови, отчего уменьшается риск возникновения и того, и другого заболевания.
• Высокая концентрация фитоэстрогенов - своего рода «дублёров» женских гормонов - делают напитки и блюда на основе льна особенно полезными для прекрасного пола.

Говорить о том, насколько полезен для пищеварения в целом и похудения в частности, кефир, излишне. Тут вам и молочнокислые бактерии, оздоравливающие кишечник, и лёгкий слабительный эффект, способствующий очищению, и витамины. Неспроста кефир со льном используют для лечения и профилактики множества недугов, от заболеваний сердца и пищеварительного тракта до нервного истощения, депрессии и даже болезни Паркинсона!

Однако, не все обстоит так радужно.

• Семена льна обладают выраженным желчегонным эффектом, из-за чего их нельзя принимать людям, страдающими расстройствами деятельности печени или жёлчного пузыря.
• От похудения с помощью льняного семени стоит воздержаться и «счастливым» обладателям панкреатита, гастрита и камней в почках.
• Являются противопоказаниями метеоризм и диарея: получите проблему в удвоенном размере.
• В состав семян льна входят особые вещества, именуемые «цианогенные гликозиды», которые в больших количествах скорее нарушат обменные процессы, чем приведут их в порядок. Дабы не рисковать, ограничьте свою дневную норму потребления льняной муки или цельного семени 2 ст. л. Так вы себе точно не навредите.
• Из-за тех же гликозидов с целебным растением не рекомендуется иметь дело и будущим мамам. Только по прямой рекомендации врача и установленным им же дозировкам! Дело в том, что влияние на организм этих веществ ещё недостаточно изучено, а вам ведь не захочется ставить эксперименты над здоровьем своего малыша, верно?
• Естественно, лён противопоказан тем, кто имеет на него аллергию.

Ну а кефир противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока.

Проследите за тем, чтобы приобретённый вами продукт оказался качественным. Семена должны быть гладкими, блестящими, приятно похрустывающими на зубах. Если они склеиваются между собой, а в пачке вы обнаружили следы трухи или букашек, употреблять такой лён в пищу, конечно же, нельзя.

Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах: целым, как оно есть, или перемолотым в муку. И тот и другой способ по-своему хорош, и тот и другой имеют свои недостатки. Рассмотрим их оба.

Семена льна + кефир

Рецепт первый, элементарный

Для тех, кто страдает от вечной нехватки времени или острых приступов лени, придуман самый простой способ «льняного похудения»:

1. Возьмите 1 ст. л. семян льна (104 Ккал).
2. Хорошо пережуйте.
3. Запейте стаканом 1%-го кефира (72 Ккал) - лучше уже после того, как ваши челюсти основательно потрудились над семенами, иначе большая часть проскользнёт в желудок не пережёванными.

Вот и готов прекрасный перекус, «аперитив» перед едой для снижения аппетита или поздний ужин. Сытный, целебный, очищающий… и всего в 176 Ккал. Только не забывайте, что в день можно употребить не более 2 ст. л. льняного семени.

Если вы не боитесь калорий, замените кефир йогуртом без добавок и наполнителей. Пищевая ценность блюда возрастёт, в среднем, до 250 Ккал, зато вы получите больше удовольствия.

Пользовательницы с просторов интернета утверждают, что такое «ленивое» похудение позволяет сбросить от 2 до 4 кг за две недели. Правда, не само по себе. Рассчитывать на сколько-нибудь ощутимые результаты смогут лишь те, кто снизят потребление вредных продуктов (жирное, жареное, сверхкалорийное), дополнит действие кефира и льна умеренными физическими нагрузками и станет пить вдоволь воды: минимум 1,5 л в день.

Кефир + льняная мука

Рецепт второй, усложнённый

Здесь вам понадобится кофемолка, поскольку измельчить семена льна с помощью мясорубки смогут только самые упорные, а делать это придётся часто. Готовить муку заранее не имеет смысла: полезные вещества в её составе быстро окисляются и уже на следующий день продукт окажется и вполовину не так полезен.

1. Возьмите 100 мл кефира (36 Ккал).
2. Добавьте 1 ст. л. льняной муки (54 Ккал), перемешайте, дайте немного набухнуть.
3. Выпейте.

Целебный коктейль следует употреблять по утрам вместо завтрака. Курс похудения длится 3 недели:

• 1 неделя. Полстакана кефира и 1 ст. л. молотого льняного семени.
• 2 неделя. Полстакана кефира и 1,5 ст. л. льняной муки.
• 3 неделя. Полстакана кефира и 2 ст.л муки.

Объём кефира можно увеличить до целого стакана, если вам так больше нравится, но норму льна лучше не превышать. Если всё это время придерживаться элементарных правил здорового питания и заниматься зарядкой, легко можно потерять 3–5 кг лишнего веса.

Пищевая ценность напитка составляет от 90 до 180 Какл в зависимости от количества льняной муки и кефира. Важная деталь: за полчаса до завтрака выпейте стакан воды - это улучшит пищеварение и усилит эффект похудения.

Льняная диета

До сих пор речь шла лишь о вспомогательных мерах, которые не потребуют от вас полной смены привычного рациона и серьёзного урезания порций. Но отчего бы не испытать силу льняной диеты «на полную катушку»? Тем более что она может оказаться неожиданно приятной и лёгкой.

Рецепт третий: целебная каша из льняных семечек

Прежде всего заметим, что варить льняную кашу вам не придётся. То есть, вы, конечно, можете засыпать молотое семя в кипящую воду или молоко, подержать на огне 1–2 минуты и снять варево с плиты, сдобрив его солью, сахаром или сливочным маслом. Получится вполне себе неплохая каша для завтрака, но, увы, не для похудения. Да и высокая температура губительно подействует на большую часть витаминов, а вы ведь не собираетесь с ними расставаться? Значит, поступаем так:

1. Насыпьте в пиалу 3 ст. л. льняной муки.
2. Залейте горячей, но не кипящей кипячёной водой. Её уровень должен быть выше муки на 1–2 см.
3. Накройте пиалу блюдцем и дайте настояться 20 минут.

Основа для каши готова. Останется лишь добавить в неё 1 ч. л. растительного масла (в идеале льняного), зелень, ягоды, ванилин, кусочки фруктов или сухофруктов, орехи, мёд - словом, всё, что пожелаете. И с аппетитом сесть!

Ваше меню на ближайшие 10 дней должно выглядеть примерно так…

• Завтрак. Порция каши и стакан кефира с 2–3 ст. л. мюсли.
• Обед. Порция каши, салат из тёртой моркови, политой лимонным соком, цитрус. Вода или свежевыжатый сок.
• Перекус. Стакан кефира с горстью любых ягод.
• Ужин. Порция каши с мелко нарезанным черносливом или курагой (2–3 шт.), кефир.

За 10 дней уйдёт приблизительно 5 кг, после чего в диете обязательно нужно будет сделать перерыв. Некоторые особо решительно настроенные девушки обходятся в это время без фруктов, салатов и прочих «излишеств», надеясь ускорить похудение. Не стоит этого делать! Как бы ни был полезен лён, в одиночку он не обеспечит вас ни нужными питательные веществами, ни сытость.

Рецепт четвёртый, овсяно-льняной

1. Сложите в кофемолку 10 ст. л. овсяных хлопьев.
2. Добавьте 2 ст. л. льняного семени.
3. Перемелите до однородного состояния и - вуаля! - основа для каши на ближайшие сутки готова. Разделите её на три части и готовьте по той же схеме. Можно использовать и цельные хлопья, но без кипятка вам едва ли удастся хорошо их распарить.

Калорийность одной порции составит примерно 250 Ккал.

Рецепт пятый, самый сытный

1. Вечером смешайте 5 ст. л. гречневой крупы с таким же количеством льняной муки.
2. Залейте кипятком.
3. Хорошо укутайте и оставьте настаиваться до утра.

Полученного объёма каши хватает на три приёма пищи, каждая порция содержит примерно 190 Ккал. Витамины, конечно, слегка пострадают, но другие полезные вещества и клетчатка никуда не денутся.

А можно устроить себе целую льняную семидневку с разными вкусами!

• Понедельник. Льняная каша, разведённая водой, на завтрак, обед и ужин (160 Ккал на порцию).
• Вторник. Овсянка со льном трижды в день (250 Ккал на порцию).
• Среда. Льняная мука, залитая стаканом несладкого йогурта (300 Ккал на порцию).
• Четверг. Лён с гречкой (190 Ккал на порцию).
• Пятница. Каша из льняных семян на нежирном кефире с зеленью и тёртым сельдереем (230 Ккал на порцию).
• Суббота. Овсянка со льном и 1 ст. л. нарезанной кураги - 300 Ккал на порцию.
• Воскресенье. Каша на льняном семени и молоке с 2 ч. л. тёртого горького шоколада. Надо же вознаградить себя за терпение, тем более что пищевая ценность одной порции составит всего-то 270 Ккал.

Довольно пресный рацион можно разнообразить, позволив себе два перекуса с использованием следующих продуктов:

• 200 г отварной морской рыбы или птицы;
• 150 г нежирного творога;
• йогурт без добавок;
• несладкие фрукты и фруктовый сок;
• ломтик ржаного хлеба;
• 2 ст. л. льняного масла;
• 1–2 ч. л. мёда;
• не забывайте запивать кашу кефиром, если в её состав уже не входит йогурт или другие молочные продукты

На всё время диеты строго запрещены:

• жирное, копчёное, жареное;
• полуфабрикаты;
• сдоба и кондитерские изделия;
• макароны;
• калорийные бананы и виноград;
• покупные соуса, майонез, кетчуп;
• газированные напитки;
• алкоголь.

Согласно исследованиям немецкого биохимика Джоанны Будвиг, такая диета не только позволит постройнеть и поправить здоровье, но и послужит эффективной профилактикой раковых заболеваний.

Сразу скажу что сама ела/пила их и результат был, теперь хочу снова начать...

Семена льна для похудения.

В составе льна есть кислота Омега-3, которая регулирует в крови уровень холестерина, а это заметно улучшает самочувствие тучных людей.

Есть несколько вариантов, по которым готовятся настои из семян льна:

Стаканом кипятка заливают столовую ложку семян, ставят на очень слабый огонь и варят около тридцати минут. Отвар принимают по 100 миллилитров три раза в день за тридцать минут до пищи;

В термос насыпают столовую ложку семян, потом добавляют два стакана крутого кипятка и оставляют на ночь настаиваться. Утром настой процеживают и принимают также, как и в предыдущем рецепте;

Варят из высушенных или свежих фруктов компот, добавляя в него некоторое количество семян.

При употреблении настоев в области печени могут возникать неприятные ощущения, что объясняют повышенным содержанием в семенах льняного масла.

Употребляя настои, можно не только избавиться от нескольких килограммов, но также насытить важными витаминами и минеральными веществами организм. Семена льна для похудения помогут вам избавиться от ненужных лишних килограммов.

Семена льна содержат в себе такие ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, без которых нормальная жизнедеятельность организма просто невозможна. Особенно богаты эти семена кислотой Омега-3, в них ее даже больше, чем в знаменитом рыбьем жире. Кроме того, в этих семенах много клетчатки, витаминов А В, Е и F, и лигнанов – «растительных гормонов», которые препятствуют развитию онкологических заболеваний.

С помощью льняного семени улучшается функционирование мозга и зрение, восстанавливаются клетки головного мозга, повышается иммунитет организма. Эти семена способствуют лечению запоров и желудочных заболеваний, таких, как язва желудка и гастрит. Также они положительно влияют на кожу, и являются компонентами множества косметических средств и препаратов.

С помощью компрессов из семян льна лечатся ожоги и раздражения кожи. Эти семена полезно вводить в рацион людям с сухой кожей, и людям, живущим в странах со средиземноморским климатом. Также семена льна положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, и полезны для диабетиков, поскольку содействуют стабилизации уровня сахара в крови.

Льняное семя помогает и в борьбе с лишним весом. Дело в том, что содержащиеся в нем жирные кислоты активизируют работу жировых клеток организма, помогая «сжигать» излишки жира. Таким образом, именно льняное семя поможет, как держать вес в норме, так и избавиться от лишнего веса.

Настой из семян льна приготовить чрезвычайно легко. Он довольно-таки приятный на вкус, но лишь первые сутки. Поэтому старайтесь готовить каждый день новый отвар, чтобы пить свежий.

Рецепт отвара из семян льна: 2 ст. ложки семян залить 1 литром крутого кипятка и дать настояться (лучше в термосе) одну ночь. Принимать по 100 г за 30 мин. до еды два-три раза в сутки.Обязательно надо кисель потреблять вместе с семенами льна в нём. При употреблении льна, очень здорово восстанавливается состояние кожи. Кожа становится мягкая и гладкая. И самое главное для женщин, это проблема что когда они худеют, то у них обвисает кожа. А лён этого не даёт!!! Более того, растворяются целюлиты. Но есть одна тонкость – употреблять этот льняной настой надо с кратными перерывами, то есть десять дней пьёте три раза в день, потом 10 дней делаете перерыв.

вот коммент девушки которая пользовалась:

я семечки с кефиром ем. очень вкусно!
начинала употреблять вот по этому рецепту
Первые семь дней 1 чайная ложка семян льна на 100гр. Кефира, с 8 по 14 день 2 чайных ложки на 100гр. кефира. С 15 по 21 день 3 чайных ложки семени на 100гр. кефира.
но теперь я пью его уже больше месяца… по одной столовой ложке, залитой 100 гр кефира
ВАЖНО! семечки тщательно пережевывать!
и желательно делать это натощак, минут за 30 до еды
первое, что замечаешь - это очищается кишечник! а за счет этого и снижение веса и кожа становится прямо ммм… шелковая!!! когда только начала принимать семя, так и хотелось кожу трогать и трогать)))
а цвет лица просто сиящий!
«Самый интересный компонент семян льна – это фитоэстрогены. Именно благодаря фитоэстрогенам, полученным из пищи, кожа женщины остается красивой и молодой, даже в очень зрелом возрасте»
семя льна для женской красоты!!!

Чтобы избежать негативных последствий, необходимо периодически проводить чистку кишечника. Для этого существует множество способов, но одним из наиболее эффективных считается очищение с помощью семян льна и кефира. Именно совместное использование этих компонентов обеспечивает хороший очищающий эффект. А здоровый кишечник, в свою очередь, обеспечит человеку стойкий иммунитет против различных инфекций.

Свойства кефира

Кефир – кисломолочный продукт, который очень полезен для организма в целом и для очищения кишечника в частности. Его качества обусловлены содержанием в нем «полезных» микроорганизмов.

Основные преимущества продукта заключаются в том, что он:

• Регулирует процессы пищеварения. Свежий кефир (до трех дней) оказывает послабляющее действие, а напиток старше трех дней – закрепляющее. Для регуляции работы кишечника рекомендуется принимать кефир на ночь.
• Способствует уменьшению отечности за счет слабого диуретического (мочегонного) действия.
• Является полноценным источником белка.
• Чистит кишечник и нормализует микробный баланс, способствуя размножению «полезных» бактерий.

Желательно использовать продукт со сроком годности не более недели, поскольку в нем содержится большее количество пребиотиков. Если учитывать этот факт, чистка кишечника будет иметь хороший результат. Кефир оказывает полезные свойства независимо от жирности. Однако, несмотря на всю свою полезность, он имеет противопоказания к употреблению:

• непереносимость лактозы;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• детский возраст до года – дети плохо усваивают кефир в силу неполноценно развитой микробной флоры кишечника.

Самый полезный кефирный напиток можно приготовить самостоятельно с использованием свежего молока и закваски, приобретенной в аптеке. Следует выбирать живые закваски, которые хранятся в холодильнике.

Польза льняного семени

Семя льна содержит очень много ценных веществ, которые способствуют поддержанию здоровья и позволяют очистить организм от токсинов и шлаков.

В составе льна находятся жирные полиненасыщенные кислоты, клетчатка, полисахариды, растительные гормоны (лигнаны), лецитин, а также витамины и селен. Молотое льняное семя используется в большинстве рецептов, которые направлены на очищение организма.

Принцип действия семян льна за счёт полезных веществ в их составе:

• Клетчатка увеличивает общий объем каловых масс в кишечнике и способствует их своевременному выведению. Также она способна стимулировать иммунные процессы и предотвращать развитие онкологических заболеваний. Обладает сильными энтеросорбирующими свойствами.
• Полисахариды благотворно влияют на слизистую желудка и кишечника, поскольку оказывают обволакивающие действие.
• Жирорастворимые витамины А и Е являются источниками красоты и хорошего самочувствия, витамин F участвует в обмене веществ, нормализует уровень холестерина в крови.
• Гормональные компоненты растительного происхождения обладают иммуномодулирующим и антиоксидантным действием.
• Селен имеет противораковые свойства, выводит соли тяжелых металлов из организма, улучшает зрение, активизирует мозговую деятельность.

Чистка кишечника семенами льна очень популярна в настоящее время. Она позволяет значительно улучшить состояние здоровья: нормализует уровень артериального давления, улучшает состояние при циррозе печени, регулирует работу почек, надпочечников, щитовидной железы. Также семена льна применяются для лечения тромбозов, атеросклероза, сахарного диабета, бронхиальной астмы.

В некоторых случаях стоит вопрос, что выбрать – семена льна или льняное масло. Если сырье льна планируется использовать для очищения кишечника, то лучше измельчить семя и использовать его в молотом виде. Масло подходит для наполнения организма полиненасыщенными жирами (Омега 3). Также оно оказывает слабительный эффект за счет масляной консистенции, но не увеличивает объем каловых масс и не обладает свойствами энтеросорбента.

Правила и способы чистки льном

Домашняя чистка кишечника семенами льна предполагает разные варианты использования этого продукта, в том числе, в комплексе с другими натуральными средствами.

Применение очищающего отвара

Для приготовления отвара нужно:

• в 3 литра закипевшей воды всыпать стакан семян;
• переставить емкость в большую посуду с кипящей водой и продержать отвар на водяной бане не менее 2 часов;
• дать отвару остыть и перелить в другую емкость через 2 слоя марли.

Употреблять напиток нужно в течение месяца по нескольку раз в день (5-6 раз) по 200 мл. Перед употреблением отвар следует подогревать примерно до 38-40 градусов.

Льняная мука

Очищение кишечника можно осуществлять и при помощи льняной муки. Ее можно добавлять в готовые блюда (супы, каши), разводить в йогурте или меде.

Но самым сильным очищающим эффектом отличается применение льняной муки в чистом виде, запиваемой большим количеством воды.

Вода немедленно попадает в кишечник, увлекая за собой перемолотые семена льна. Там они под воздействием воды разбухают и начинают продвигаться по ЖКТ, мягко очищая слизистые и всасывая по пути шлаки и токсины.

Методика очищения кишечника льном и кефиром

Существует несколько методик использования смеси семян льна с кефиром для очистки кишечника.

Рецепт первый. Кефир с семенами льна употребляется ежедневно вместо завтрака в течение трех недель:

• в первую неделю 15-20 грамм льняного семени перемешивают с половиной стакана кефира и выпивают смесь утром натощак;
• во вторую неделю количество семени увеличивается до 30 грамм, объем кефира тот же;
• в течение третьей недели используют 45-50 грамм молотого семени, а количество кефира увеличивается до 150 мл.

Помимо использования кефира с семенами льна не лишним будет употребление большого количества чистой воды в течение всего лечения. Это усилит очищающий эффект.

Еще одна вариация это программы выглядит следующим образом:

• 1 неделя – 100 г кефира с 10-15 г муки на завтрак (и больше ничего);
• 2 неделя – 100 г кефира плюс 20-30 г молотых семян на завтрак;
• 3 неделя – 150 г кефира с 30-45 г льняной муки;
• 4 неделя – 150 г кефира плюс 30-45 г льняной муки.

Результатом этой диеты будет не только очистка кишечника, но и фунгицидный (противогрибковый) и глистогонный эффекты, а также – заметное избавление от лишних килограммов.

Рецепт второй. Вместо молотого семени следует использовать льняную муку. Объемы сырья льна и кефира такие же, как и в предыдущем рецепте. Отличается режим приема: рекомендуется употребление смеси утром до завтрака, а вечером – вместо ужина. Диета соблюдается в течение трех недель. Ее цель – не только очистить кишечник от шлаковых веществ и токсинов, но и похудеть в среднем на 3-5 кг за месяц.

Средства на цельных семенах

Ниже приведенные диеты ориентирована на замену сытных завтраков льняными отварами или настоями.

Рецепт 1. Половину стакана семян нужно залить холодной водой и оставить на ночь. Утром выпить 300 мл горячей воды «без ничего», а спустя 30 минут – съесть разбухшие за ночь семена, ничего в них не добавляя (ни сахар, ни соль). Затем в течение 4 часов воздерживаться от еды и питья. Курс – 1 месяц.

Рецепт 2. При помощи этого рецепта рекомендуется очищаться перед сном. Днем нужно заварить чайную ложку цельных семян 200 мл кипятка, укутать и оставить на несколько часов (можно подержать в термосе). Незадолго до сна выпить полученный настой и съесть всю кашку. Длительность курса – 2-3 недели.

Рецепт с подсолнечным маслом

Рзмельчите 100 г. льняных семян, залейте их 250 мл нерафинированного подсолнечного масла и настаивайте в течение недели, регулярно встряхивая смесь. Пить настой нужно за 40 минут до каждого приема еды (то есть 3-4 раза в день) по 1 столовой ложке.

Показания для очищения кишечника

Желательно проводить очищение кишечника после консультации с врачом-гастроэнтерологом, который учтет все показания и противопоказания, а также возможные побочные реакции. Кроме того, в идеале перед началом курса лечения рекомендуется посетить терапевта и диетолога.

Чаще всего необходимость использования диеты с очищением льняным семенем и кефиром возникает в следующих случаях:

1. Воспалительные заболевания толстого кишечника, желудка, язвенная болезнь в стадии ремиссии.
2. Проблема избыточного веса, особенно в сочетании с высоким уровнем холестерина в крови.
3. Заболевания почек, мочевого пузыря воспалительного характера.
4. Состояние здоровья, требующее оздоровительных мероприятий.

Любую методику по очищению организма следует проводить, строго соблюдая все ее правила, учитывая все ограничения и особенности. Правильно проведенная процедура приведет к ожидаемому результату и не нанесет вреда здоровью.

Кефир с семенами льна - популярное средство для похудения. Но при правильном применении этот целебный коктейль может принести неоценимую пользу и вашему здоровью.

Кефир и лён - почему они вместе?

То ли суп, то ли каша, то ли всё-таки напиток… Льняные семечки и кефир - довольно неожиданное, на первый взгляд, сочетание продуктов. Но эта странная парочка творит чудеса!

Лён и кефир - странная парочка

Если вы сумеете подружиться с этими симпатичными компонентами и станете регулярно употреблять средства на их основе, по уже скоро почувствуете, что волшебным образом изменились и снаружи, и внутри!

Не останется даже малейших проблем с пищеварением. Лён в союзе с кефиром нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта, оказывая противовоспалительное, заживляющее и стимулирующее воздействие на ткани и органы. А ведь нормальное пищеварение - это основа здоровья и красоты.

Нормализуется уровень глюкозы в крови. Это очень важно для организма, даже если у вас нет ни диабета, ни предрасположенности к нему. Стабильный уровень сахара - это гарантия правильного обмена веществ и хорошей физической формы.

Организм очистится от токсических отложений и шлаков. Трёхнедельный курс лечения способствует лучшему метаболизму и полному очищению кишечника от мусора, который накапливался в нём на протяжении долгих лет.

Значительно снизятся риски опасных заболеваний. Народное средство поможет избежать таких серьёзных недугов, как атеросклероз сосудов и даже онкология.

Чем полезны семена льна?

Лён - это не только дорогая и модная ткань, но ещё и невзрачные с виду, меленькие семечки. Цена семени льна невысока, а польза от него огромна.

Люди оценили ещё достоинства уже очень давно - историки нашли упоминания о том, что ещё в Древнем Вавилоне, за три тысячелетия до нашей эры, готовили еду из льняного семени! И у наших далёких предков сей продукт был в большой чести, его использовали для приготовления каш и добавляли в хлеб.

Льняное семя очень богато ценной клетчаткой. Нерастворимые пищевые волокна проходятся по кишечнику как метла дворника по улице, буквально выметая наружу всё вредное и ненужное!

Растительные жиры, содержанием которых тоже не обижены семена льна, становятся источником Омега-3, Омега-6 и Омега-9. В льняном семени собрано более сорока(!) полезных для человека кислот, десяток микро- и макроэлементов и почти полтора десятка видов витаминов высокой концентрации. Поэтому льняное масло считается одним из самых ценных в ряду растительных масел. Его, кстати, нетрудно сделать в домашних условиях.

Но наиболее ценны эти милые семечки тем, что в них сконцентрированы замечательные противоопухолевые вещества лигнаны. Учёные путём практических исследований выяснили, что женщины, постоянно употребляющие в пищу льняное семя, болеют раком молочной железы на 17 процентов реже тех, кто даже не подозревает о существовании этого целебного продукта.

Полезные и лечебные свойства льна - видео

Почему именно кефир?

Кисломолочные продукты разнятся, в первую очередь, тем, что их производят из молока различные виды бактерий. Полезные бактерии – «производители» кефира - угнетают патогенную микрофлору, предупреждают развитие дисбактериоза, аллергических реакций, остеопороза, недугов поджелудочной железы, гипертонии и нервных расстройств.

По разным версиям, кефир «придумали» то ли на Кавказе, то ли в Турции. Армяне называют свой знаменитый мацони напитком долголетия и до сих пор придают ему ритуальное значение. Принято, например, обязательно преподносить невесте кисломолочную закваску - чтобы всё ладилось в будущей семье.

Молочный белок и другие полезные вещества из кефира усваивается втрое быстрее, чем из молока, чтобы участвовать в пищеварительном процессе и стимулировать его. А содержание ценных для человеческого организма элементов в кефире разнообразно и очень высоко. В состав кисломолочного напитка входят

• углеводы и жиры;
• органические и жирные кислоты;
• холестерин и натуральные сахара;
• витамины - А, РР, бета-каротин, С, Н, 8 витаминов группы В;
• минеральные вещества - кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, кобальт.

Очистка и лечение организма с помощью льняной муки

Процедура, которую следует проводить не чаще одного раза в году, равносильна генеральной уборке в организме. Льняная мука с кефиром работают мягко, но основательно: очистительное средство выводят из кишечника шлаковые и каловые отложения и слизь, не разрушая при этом полезную микрофлору. В результате регулируются обменные процессы, расщепляются старые жиры, уходит лишний вес.

Льняная мука действует эффективнее, чем цельное семя

Очистительна процедура показана и приносит существенное облегчение при таких проблемах:

• воспалительные процессы в верхних дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте;
• колит, гастрит, язва желудка и двенадцатипёрстной кишки;
• заболевания мочевыводящих путей, цистит, пиелонефрит;
• избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.

Весь процесс занимает три недели, на протяжении которых нужно ежедневно употреблять кефир со льном. Обязательно в этот период пить много жидкости: как минимум два литра очищенной воды или воды с мёдом; мёдом и лимоном. Это поможет быстрейшему и полному выведению из кишечника токсичных отложений. Мука льна, как губка, впитывает в себя вредные вещества и токсины, организм обновляется и омолаживается.

Не покупайте готовую муку: под воздействием кислорода, тепла и света она быстро окисляется и в краткие сроки разрушается большинство полезных веществ. Высокую ценность молотый лён имеет только в течение суток, поэтому его целесообразно готовить самостоятельно.

Сделать муку из льняного семени совсем несложно - достаточно перемолоть нужное количество семечек на кофемолке непосредственно перед употреблением. Внимание: в этом случае грубый помол предпочтительнее мелкого! Буквально за пару минут вы таким образом приготовили эффективный натуральный сорбент.

Схема очистительной диеты:

• с 1-го по 7-й день - на 0,1 литра кефира 3 столовые ложки муки;
• с 8-го по 14-й день - на 0,1 литра кефира 6 столовых ложек муки;
• с 15-го по 21-й день - на 0,1 литра кефира 9 столовых ложек.

Приятным бонусом станет не только снижение веса и улучшение общего самочувствия - в результате выведения из организма лишнего холестерина нормализуется артериальное давления и укрепится сердечно-сосудистая система.

Очищение кишечника семенами льна с кефиром - видео

Лечимся и худеем с удовольствием

Существует много причин и способов приёма льна на кефире. Рассмотрим основные из них.

Лён с кефиром - полезный смузи

При атонических запорах

Неправильное питание и нездоровый образ жизни становятся причиной многих заболеваний. Вялость кишечника - хроническая и весьма неприятная проблема, которая всё чаще проявляется в последние годы, особенно у жителей городов, лишающих себя физических нагрузок и полноценной натуральной пищи. В результате гладкая мускулатура кишечника перестаёт работать, а слабительные средства становятся нормой жизни.

Ингредиенты:

• кефир - 1 стакан;
• льняное семя - 1 чайная ложка.

Применение.

1. Смешать компоненты, дать настояться около часа.

Густой кефирный коктейль мягко очистит кишечник и при постоянном применении приведёт его в тонус.

Разгрузочный день

Такие «санитарные дни» необходимы не только для тех, кто стремится поскорее похудеть. Питаясь в течение дня только смесью из льна и кефира и не принимая никакой иной пищи, вы достигнете большего лечебного эффекта в оздоровлении желудочно-кишечного тракта, других систем организма.

Ингредиенты:

• кефир - 5 стаканов;
• семя или мука льна - 5 чайных ложек.

Применение.

1. Для каждого приёма готовить свежую порцию коктейля.
2. Ничего, кроме лечебной смеси, есть в этот день нельзя.
3. За день следует выпить не менее трёх литров фильтованой воды.

Разгрузочные дни можно проводить не чаще, чем один раз в неделю. Откажитесь на этот день от физических нагрузок и тренировок. Не принимайте алкоголь и по возможности не пейте лекарства.

От глистов

Ингредиенты:

• Молотое семя льна - 100 граммов;
• молотая гвоздика - 10 граммов;

обезжиренный кефир - 1 литр.

Применение.

1. Все компоненты смешать.
2. Принимать треть стакана смеси за 30–40 минут перед едой, три раза в день, предварительно хорошенько перемешивая.

Схема лечения: три дня принимать средство от глистов, затем три дня перерыва - и снова три дня приёма. Общий курс рассчитан на месяц.

Аперитив от отёков

Если регулярно употреблять кефир со льном перед едой, то вы не только избавитесь от лишнего веса, но и станете получать из пищи только самые полезные вещества. Разбухшая масса заполнит желудок, и сразу же утихнет чувство голода. Обволакивающие и сорбирующие свойства смеси естественным образом «отфильтруют» вредные компоненты и не позволят им попасть в ваш организм. Вместе с токсинами выведется излишняя жидкость, спадут отёки, нормализуется давление.

Кефирный коктейль можно пить перед каждым приёмом пищи

Ингредиенты:

• кефир - 0,5 литра;
• семя льна - 1 столовая ложка.

Применение.

1. Компоненты смешать и дать льну набухнуть.
2. Дневную норму разделить на три части, каждую из которых съедать перед приёмом пищи.

Двухнедельные курсы приёма чередовать с недельными перерывами.

Кефир с маслом льна

Мягкое и эффективное средство позволит избавиться от запоров и поможет при хронических заболеваниях ЖКТ. Прежде чем начинать лечение, подготовьтесь: побудьте с неделю на щадящей диете, минимизируйте употребление жиров.

Стакан кефира с маслом льна нормализует пищеварение

Ингредиенты:

• кефир однопроцентный - 1 стакан;
• льняное масло - 1 столовая ложка.

Применение.

1. Смешать кефир с маслом.
2. Принимать на ночь, перед сном.

Курс приёма - месяц. Средство помогает правильному усвоению солей и жиров.

Как сделать льняное масло

Изготовить этот чудесный продукт на собственной кухне под силу каждому. Но если у вас нет маслопресса, сделайте для начала «облегчённый» вариант - масляную вытяжку из семян льна.

Ингредиенты:

• льняное семя - 100 г;
• нерафинированное подсолнечное масло - 250 г.

Приготовление.

1. Семя льна смолоть на кофемолке в мелкий порошок.
2. Льняную муку залить подсолнечным маслом.
3. Настаивать в темноте в течение недели, периодически встряхивая.
4. Тщательно процедить через ватный фильтр.

Очень важно, чтобы подсолнечное масло было именно холодного отжима.

Не нагревайте масло льна и уж тем более никогда не кипятите его! Тем самым вы погубите большую часть его полезных качеств. Используйте масло только сырым, это фантастически вкусный подарок для вашего здоровья!

Особенная диета

Мягкое и безвредное очищение на основе льняной муки с кефиром способствует похудению и сохранению стройной фигуры. Если вы хотите не просто «прибраться» в организме, но и реально сбросить вес, используйте в трёхнедельной очистительной схеме кефир пониженной жирности, максимум однопроцентный.

Со льном и кефиром худеем аккуратно

Позавтракав сытной кефирно-льняной смесью, вы до обеда не будете ощущать чувство голода. Исключите из своего рациона калорийные и богатые углеводами блюда, не ужинайте после 19-и часов, замените сахар мёдом. Если захотите закрепить результат продлите трёхнедельное очищение ещё не одну неделю. В каждый из этих семи дней нужно будет завтракать по схеме третьей недели: сто граммов нежирного кефира плюс три чайных ложки льняной муки грубого помола.

Противопоказания и возможный вред

В период вынашивания ребёнка отложите мысли о диетах и повремените принимать очистительный коктейль - он не принесёт пользы ни будущей маме, ни малышу.

Также противопоказанием для того, чтобы принимать смесь льна и кефира, могут служить

• слишком низкий уровень глюкозы в крови;
• слабая свёртываемость крови;
• непроходимость кишечника;
• болезнь Крона;
• эндометриоз и доброкачественные опухоли мышечной ткани матки;
• подозрение на рак простаты;
• обострения хронических заболеваний желудка, печени, жёлчного пузыря;
• холецистит;
• синдром Штейна-Левенталя;
• индивидуальная непереносимость компонентов смеси.

Главное, о чём нужно помнить, принимая это народное средство, - дозировку, указанную в рецептах, превышать нельзя. Не гонитесь за стройность во что бы то ни стало. Начните лечение с малых доз - с чайной ложки смеси и постепенно увеличьте норму приёма. Так вы гарантированно не причините себе вреда.

В маленьких семечках - большая польза!