В настоящее время покупатели не испытывают недостатка в продуктах на полках магазинов. С одной стороны, это и хорошо, но все меньше можно встретить сбалансированные по своему составу. Из-за использования пищевых добавок рацион наш обогатился различными вкусовыми ощущениями, а вот содержание витаминов, минералов и необходимых микроэлементов резко снизилось.

Сейчас в аптечных сетях можно встретить огромное количество биологически активных добавок, которые признаны решить проблему. В статье постараемся разобраться, БАД - что это такое.

Что такое БАДы

Если разобраться с медицинской точки зрения, то не относятся к обязательным компонентам питания. Они не нужны для полноценной жизнедеятельности. Если рацион человека сбалансирован, то все необходимое он получает из продуктов, которые употребляет.

При недостатке вполне можно изменить ситуацию к лучшему, принимая поливитамины, благо их в аптеках огромное количество. Тогда возникает вопрос: БАД - что это?

Такие добавки получают путем вытяжки из различных органических и неорганических комплексов. Процесс этот достаточно длительный и сложный, что требует от производителей соблюдения всех технологий производства. Так как чаще этим занимаются частные компании, то им порой совсем не выгодно соблюдать все правила.

Из-за этого случаются ситуации, когда в таблетку попадают плохо очищенные вещества или их там совсем не оказывается. Для полноценного усвоения необходимо соблюдать сочетание компонентов между собой, а это частенько не выполняется. В итоге большинство медиков уверено утверждают, что БАДы практически бесполезны для организма, вполне можно жить без них.

Хорошо, если вместо полезной таблетки в упаковке окажется обычный мел или нейтральное вещество, а бывают же случаи, когда попадаются даже опасные для здоровья сочетания. Вот и думай после этого, БАД - что это такое, польза или вред для организма.

Состав БАДа

В своем составе все добавки имеют различные компоненты пищи, биологически активные вещества. Среди них можно выделить следующие:

Белки.
Жиры и жироподобные вещества.
Растительные масла.
Полиненасыщенные жирные кислоты.
Триглицериды.
Углеводы.
Витамины и микроэлементы.
Ферменты растительного происхождения.
Пробиотики.
Продукты пчеловодства и многие другие.

Несмотря на то что БАД можно приобрести в любой аптеке совершенно свободно, без рецептов врача, но стоит задуматься перед их использованием. Лучше проконсультироваться с врачом, чтобы взвесить все за и против, рассчитать дозировку и необходимость применения.

Классификация БАДов

Так как чаще всего назначают в лечебных целях, то и классификация их основывается на этом использовании. Выделяют два класса БАДов:

Нутрицевтики.
Парафармацевтики.

Первая группа препаратов предназначена для ликвидации недостатка пищевых веществ. К ней можно отнести все синтетические витаминные препараты, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты. Принимая их, можно нормализовать рацион как взрослых, так и детей.

Парафармацевтики, или их еще называют биорегуляторы, воздействуют на организм иначе. Они оказывают воздействие на работу органов, повышают устойчивость организма к различным неблагоприятным факторам внешней и внутренней среды.

Биорегуляторы воздействуют более мощно и целенаправленно. Их обычно назначают для профилактики различных заболеваний. Но очень часто разделить эти два класса между собой достаточно сложно, так как одни и те же препараты могут относиться сразу к двум группам.

Историческая справка

Народная медицина всегда играла большую роль в поиске средств и методов лечения различных заболеваний. На заре существования человечества это было обычной потребностью, так как официальная медицина не имела такого развития.

Практически до середины 19 века медицина опиралась на опыт и знания народных рецептов, которые накапливались веками. Сведения собирались, фиксировались знаменитыми учеными древности, например, Гиппократ, Авиценна, Гален и многие другие.

Несмотря на широкое использование растительных объектов для лечения, с развитием химической промышленности научились выделять действующие вещества и на их основе производить лекарственные препараты. Постепенно они начали вытеснять народные рецепты. В настоящее время мы продолжаем наблюдать этот процесс, когда каждый год синтезируется огромное количество новых лекарств.

Предполагалось, что постепенно практически перестанет использоваться, но получается все наоборот. Современные синтетические лекарства в результате использования дают большое количество побочных эффектов.

Снова все чаще мы стараемся избавляться от своих болячек народными средствами, чтобы меньше навредить своему организму. Медицина не стала долго ждать и решила это использовать. Так появилось лекарство нового поколения - БАД. Что это такое, кратко если, то это официальный продолжатель народной медицины, только немного в другом обличии.

Много сторонников того, что именно биологически активные добавки способны окончательно вылечить человека, а не традиционная медицина.

Несмотря на то что до конца еще так и не разобрались, БАД - это хорошо или плохо, но в медицине обычно рекомендуют их использовать в следующих случаях:

Чтобы быстро восполнить дефицит недостающих веществ, например, витаминов, микроэлементов.
Для уменьшения калорийности рациона с целью снижения массы тела.
Для удовлетворения потребности больного организма в некоторых веществах.
Чтобы повысить сопротивляемость неблагоприятным факторам среды.
В профилактических целях для предупреждения нарушений обмена веществ.
В целях изменения метаболизма, например, чтобы ускорить выведение токсических веществ.
Для восстановления иммунитета.
Чтобы нормализовать кишечную микрофлору.
Для регуляции функционирования организма.
Многие БАДы являются прекрасными антиоксидантами.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что биологические добавки можно прописать практически каждому человеку, причину и обоснование для приема всегда можно найти.

Принципы использования БАДов

В основе использования добавок лежат некоторые принципы:

Принцип функциональности и системности. То есть воздействие должно иметь комплексный характер, так как в организме работа органов напрямую связана с питанием.
Принцип этапности. На разных стадиях заболевания желательно подбирать различные добавки. Например, на первых этапах необходимо срочно устранять симптомы болезни, а в завершение лечения устранять токсический эффект от приема лекарственных препаратов.
Принцип адекватности. Назначать БАДы необходимо, учитывая характер заболевания, особенности его протекания.
Синдромный принцип. Назначение биологических добавок должно производиться с учетом тех симптомов, которые ярко выражены.
Принцип оптимальности. При лечении или профилактике заболеваний дозировку необходимо подбирать индивидуально.
Принцип комбинирования. БАДы могут сочетаться с пищей и другими лекарственными препаратами.

Анализируя все принципы, можно сказать про БАД, что это такое вещество, которое обязательно должно использоваться в сочетании с другой терапией во время болезни. Только добавками излечиться невозможно.

Несмотря на то что добавки не являются лекарственным средством, но существуют некоторые правила их приема.

Прием необходимо начинать с маленькой дозировки, чтобы посмотреть реакцию организма, а потом можно довести до рекомендованной врачом.
Для более эффективного усвоения биологические добавки лучше принимать одновременно с пищей.
Если в БАДе содержится кальций, то его употреблять лучше за полчаса до еды или после, чтобы не влиять на кислотность желудочного сока.
Если БАД назначен в качестве то желательно его принимать в первой половине дня, чтобы не нарушать ночной сон.
БАДы, содержащие живые микроорганизмы, необходимо хранить в холодильнике и использовать между приемами пищи.
Не стоит употреблять дозу больше, чем приписал врач, или той, что рекомендована на упаковке.
Нельзя одновременно принимать несколько видов БАДов.
Хранятся биологические добавки в темном и сухом месте. Не в холодильнике, если это дополнительно не оговорено инструкцией по хранению.

Рассмотрели вопрос: "БАД - что это такое и как применять?". Теперь необходимо изучить подводные камни приема таких препаратов.

Опасность и вред БАДов

Уже известно, что БАД получают сложным технологическим путем, в одной таблетке может сдержаться целый апельсин, но стоимость ее будет в разы дороже свежего фрукта. Стараясь помочь своему организму, некоторые употребляют добавки в больших дозировках, но все лишнее все равно выводится, а, значит, наши деньги утекают в унитаз.

Вот только некоторые опасности, которые подстерегают при употреблении БАДов:

Польза биологических добавок

Принимать БАДы как лекарство нельзя, это обычная добавка к пище. Хотя использование с натуральными компонентами, которые необходимы нашему организму, может принести пользу. Учитывая это, можно отметить, что БАДы могут предотвратить развитие многих заболеваний или оказать помощь в их комплексном лечении.

Для профилактики некоторых заболеваний.
Пополнения уровня витаминов, минералов.
Укрепления иммунитета.
В комплексном лечении хронических заболеваний.

Отличия БАДов от лекарств

Если спросить фармацевта: "БАД, что это значит?", то, скорее всего, он вам ответит, что это вещества растительного и животного происхождения, то есть полностью натуральные. Можно назвать некоторые черты добавок, которые их отличают от лекарственных препаратов:

Действующее вещество содержится в маленьких дозах.
Более мягкое воздействие на организм.
Не токсичны.
Организм их легче переносит.
Очень редко вызывают осложнения или дают побочные эффекты.
Могут снимать токсическое воздействие лекарств.
Не накапливаются в организме.

После изучения этой информации уже сомневаешься, что БАД - это вредно.

Не стоит верить всему, что показывают и рекламируют по телевидению, у каждого организм разный, реакция на прием БАДа может быть непредсказуемая. Берегите свое здоровье, ведите здоровый образ жизни, и тогда вам точно не понадобятся биологические добавки.

10 причин,

по которым вам не следует употреблять БАДы

У меня нет денег. Это как в анекдоте: «Папа с сыном идут по улице. Проходят мимо булочной, и сын так жалобно просит: «Папа, я очень хочу кушать, купи мне, пожалуйста, бублик». Отец подумал и отвечает: «Сынок, я тоже хочу бублик. Но деньги у нас есть только на водку». Да, действительно, лишних денег нет ни у кого. Вопрос лишь в том, на что их тратить: кока-колу, сигареты, копченую колбасу и сомнительного качества консервы или на биологически активные добавки к пище, обладающие лечебно-оздоровительным эффектом. Умный человек, который думает о завтрашнем дне, предпочитает часть денег ВЛОЖИТЬ в свое здоровье, иначе через некоторое время придется ТРАТИТЬ на болезни уже все деньги, которые он заработает. Психологи просчитали, что 5 % наших денег мы тратим на всякую ерунду! Не лучше ли вложить эту сумму в свое здоровье и получать в будущем дивиденды хорошим самочувствием и высокой работоспособностью?
Я веду здоровый образ жизни. Вы — уникальный человек! Вы встаете на рассвете, обливаетесь холодной водой и делаете зарядку. Затем 10-ти километровая пробежка. Как минимум два раза в неделю вы посещаете бассейн и тренажерный зал. Вы дышите только чистым высокогорным воздухом и пьете кристально чистую родниковую воду. В вашей жизни отсутствуют стрессы и суета, на вас не оказывают влияния средства массовой информации.
Я правильно питаюсь. Вам можно позавидовать, ведь ваш рацион состоит из самых свежих продуктов, только что сорванных с экологически чистой грядки. Вы кушаете почти непереработанную пищу и соблюдаете правила раздельного питания. Все ваши продукты богаты витаминами и микроэлементами. В вашей пище отсутствуют консерванты, стабилизаторы, вкусовые и ароматические добавки. Вы выпиваете восемь стаканов родниковой воды в день. Вы употребляете много кисломолочных продуктов, приготовленных лично вами из специальных заквасок. Вам не приходится перекусывать «в сухомятку» на бегу, а последний прием пищи у вас не позднее 18.00.
Моим здоровьем занимаются врачи. Да, действительно, это очень важно, чтобы за вашим здоровьем следили врачи, однако, по статистике ВОЗ, от их помощи ваше здоровье зависит всего на 10 %!
Я пью лекарства. Опять вспомнился анекдот: « — Вы знаете, доктор, то лекарство, что вы прописали мне в прошлый pаз, помогло. — Ну что я могу сказать? Бывает...» В отличие от лекарств, БАДы действуют гораздо медленнее, но имеют более стабильный эффект. БАДы действуют на причину и оздоравливают весь организм, а лекарства действуют на последствия болезни и лечат конкретный орган. БАДы имеют только положительные побочные эффекты, а лекарства… Стоит ли продолжать? Гораздо целесообразнее брать у природы то, что она щедро нам дает, вместо того чтобы пытаться сделать «подделку». Матушка Природа бесконечно целесообразна, поэтому все попытки заменить природные вещества синтетическими аналогами — необходимая в прошлом, но не очень современная в нынешнее время попытка человечества создать собственный искусственный мир с претензией на такую же его неповторимость и изумительность, как у Природы.
Я кушаю много овощей и фруктов, богатых полезными веществами. Большинство из нас до сих пор свято верит в то, что выращиваемые на приусадебных участках овощи и фрукты экологически чисты и полностью обеспечивают нас всеми необходимыми веществами. Это заблуждение. Современные исследования показали, что для удовлетворения потребностей в витаминах и микроэлементах в эпоху стрессов и экологического неблагополучия окружающей среды их суточные дозы должны быть увеличены в десятки и даже в сотни раз по сравнению с нормами, разработанными в 60-е годы. Достигнуть этих доз употреблением «живых» овощей и фруктов просто невозможно: их количество будет огромно. Поэтому, когда вы едите, например, «современный» апельсин, вы получаете больше эстетическое и моральное удовлетворение, нежели физическую пользу. Для покрытия потребности, например, в витамине С, надо съедать ежесуточно около 1,5 килограмм апельсинов! Кто способен на такой подвиг? Сколько стоят 1,5 кг апельсинов по современным ценам? А суточная доза соответствующей БАД — не более 3 грн. Большинство плодов и растений теряют свою свежесть и биологическую активность после сбора удивительно быстро. А вот выделенные из них полезные биологически активные вещества сохранить гораздо реальнее, поэтому человечество пошло по пути создания препаратов, содержащих в концентрированном виде и в сбалансированных количествах все жизненно необходимые ингредиенты, которые мы катастрофически недополучаем с принимаемой пищей. Такие средства получили название Биологически Активные Добавки к пище (БАД). Оказывается, гораздо целесообразнее съесть такой грамотно изготовленный субстрат из натуральных веществ, а затем можно, удовлетворяя свои вкусовые и эстетические потребности, закусить его фруктом.
БАДы нужно употреблять постоянно. Да, действительно, БАДы нужно и можно употреблять регулярно, в отличие от лекарств. Варварски игнорируя и нарушая законы природы, мы сами создали условия, требующие огромного количества жизненной энергии для адаптации к нынешнему агрессивному окружению. Это приводит к потере жизненной (физической, психической, духовной) энергии. А восполнить такой тотальный дефицит мы можем только с помощью БАД, которые содержат в концентрированном виде весь спектр необходимых для нормальной работы организма питательных веществ.
Мои бабушка и дедушка не употребляли БАДы и прожили долго и счастливо. Всего лишь 100 лет назад не летали самолеты, не ездили машины, паровозы, теплоходы, радиационный фон был природным, о «мирном атоме» люди еще и не догадывались. Не было мировых войн и их ужасных последствий, человечество не знало масштабных техногенных аварий. Совокупность последствий такого развития общества сейчас можно классифицировать как надвигающуюся экологическую катастрофу, выжить в которой ослабленному человеку будет очень трудно, поэтому за развитие цивилизации человечество вынуждено расплачиваться собственным здоровьем или употреблять БАДы. Кроме того добавки, поддерживающие биологическую сбалансированность организма, нам хорошо знакомы. На протяжении последних 30-ти лет добрая половина населения страны, начиная с младенческого возраста, регулярно употребляет их в пищу. Это детское питание, огромное количество синтетических витаминов, которые жуют как конфетки наши дети в школе («Гематоген», «Аскорбиновая кислота», «Ревит»), продукты питания, обогащенные витаминами и микроэлементами, ставшие особенно модными в последнее время. Удобрения для почв, комбикорма для домашних и сельскохозяйственных животных — это тоже добавки (правда, далеко не всегда натуральные и качественные). Вольно или невольно мы питаемся и пользуемся такими добавками, так не лучше ли делать это сознательно и целенаправленно, применяя лучшие из них? Комплексные БАДы, выпускаемые в виде таблеток или капсул и производимые по высоким технологиям, являются натуральными и очень качественными.
Употребление БАД отрицательно скажется на будущих поколениях. Как раз наоборот, неупотребление БАД отрицательно сказывается на нынешнем поколении, о чем свидетельствуют ужасные факты: сейчас практически не рождаются здоровые дети, по окончании школы дети имеют несколько хронических заболеваний, отобрать юношей в армию становится все сложнее, многие болезни цивилизации существенно помолодели, а раковые заболевания уносят огромное количество детских жизней.
Я просто не верю. Без комментариев! Нет, все же один факт: 100 % японцев употребляют БАДы и имеют самую высокую продолжительность жизни на земле!

А можно ли прожить без БАДов? Конечно! Все зависит только от того, какое качество жизни вы хотите себе обеспечить. Выбирайте:

Моя жизнь с БАДами — энергичная, бодрая, радостная, насыщенная работой и интересными событиями. Каждый день я радостно просыпаюсь, и у меня ничего не болит, а впереди день, который я проживаю с пользой для себя и других. Мое здоровье становится все лучше и лучше, а мой биологический возраст уменьшается. Я молодею и всем доказываю, что часы своей жизни можно повернуть вспять!
Моя жизнь без БАД — вялая и безрадостная, она «насыщена» походами по больницам и поликлиникам. Мой день расписан по часам… приема лекарств. Я плохо сплю и утром встаю с чувством хронической усталости и с грустью думаю о том, что доставляю своим родным и близким много хлопот и ничем не могу им помочь. Каждый день у меня что-нибудь болит, а выйти из дома для меня — целая проблема! И я с сожалением вспоминаю, что ранее у меня был выбор — заниматься профилактикой или ждать, пока я заболею. Я выбрала второе…
Но ведь все можно изменить! Я беру телефонную трубку: «Алло, это дистрибьютор компании?..»

Определить потребность вашего организма в питательных веществах можно, ответив на вопросы

В соответствии с пройденным тестом можно определить, какую биологически активную добавку к пище нужно выбрать для пополнения своего рациона необходимыми питательными веществами.

Точка входа, Логин представителя: barila

Натуральные БАДы, или биологически активные добавки были изобретены для того, чтобы возместить потребности организма в витаминах и микроэлементах.

БАДы не смогут заменить полноценное питание

Они также не способны вылечить или предотвратить болезнь. А неразумный прием их в больших дозах и вовсе может причинить вред организму. Что же такое БАДы, чем они полезны и вредны?

Продукт питания, лекарство или витамин?

Не являясь лекарственными средствами, БАДы являются промежуточным звеном между ними и продуктами питания. Официальная формулировка определяет их как сочетание природных (или идентичных им) активных веществ, предназначенных для совместного с пищей приема или введения в состав пищевых продуктов.

Чем же отличается БАД от лекарства?

Разрабатывая лекарственный препарат, фармацевты частично «делегируют» ему некоторые «обязанности» клеток организма. Большинство лекарств синтезируется химическим путем. Порядок и продолжительность приема лекарственных средств достаточно жестко регламентированы.

Диетические добавки представляют собой «коктейль», все ингредиенты которого отличаются преимущественно натуральным происхождением.

Регуляцию физиологических функций и биохимических реакций БАДы осуществляют путем ликвидации дефицита того или иного нутриента.

Все подробности о том чем отличаются БАДы от лекарств вы узнаете из видео:

Важное отличие их от лекарственных средств – порядок назначения. Многие лекарства за короткий промежуток времени убирают проявления уже имеющегося заболевания. Длительное же применение БАДов помогают «отсрочить» возможные заболевания практически здоровым людям.

Чем отличаются БАДы от витаминов?

Если говорить об искусственно синтезируемых витаминно-минеральных комплексах (ВМК), то, будучи лекарственными препаратами, они содержат терапевтические дозы активных веществ, которые, поступая в организм вместе с пищей, играют роль «катализаторов», подстегивающих биологические процессы, поддерживающие жизненную энергию.

В диетических добавках активные вещества присутствуют в дозах, которые не обеспечивают терапевтический эффект.

Кроме того, добавки – это не только ВМК, но и жидкие концентраты, растворимые чаи, белковые коктейли и изоляты.

Зачем они нужны?

Прежде, чем ответить на вопрос, БАДы – это хорошо или плохо, отметим основную цель их назначения – придать сбалансированности рациону.

Судите сами: современное сельское хозяйство, несмотря на истощение почвы, дает неплохой урожай, который обеспечивается, в большей мере, многочисленными «подкормками». Обедненная почва не успевает «отдать» скороспелым плодам остатки минеральных и прочих веществ. То же касается скотоводства с применением многочисленных комбикормов. Результат — население испытывает дефицит большинства питательных веществ. А польза БАДов заключается в возможности этот дефицит устранить.

Подробнее зачем нужны БАДы — смотрите в видео:

Тонкости классификации

В зависимости от направленности действия, Институт питания РАМН подразделил БАДы на:

Нутрицевтики. Рекомендуются лицам без заболеваний и людям с хроническими недугами в качестве источников микро- и макроэлементов, аминокислот и белков, жиров, углеводов;
Парафармацевтики. Дополняют лекарственную терапию, поддерживают функциональность отдельных органов и их систем, влияют на обменные процессы;
Эубиотики или пробиотики – источники живых микроорганизмов, полезных для поддержания деятельности ЖКТ.

Как это действует?

Дополняя пищу, препараты каждой из этой групп обеспечивают оздоровление отдельных систем или всего организма.

Оздоровление и «зачистка» организма

Для женщин, мужчин и детей

Вредны ли БАДы для здоровья?

Несмотря на многие плюсы, связанные с насыщением организма питательными компонентами, БАДы имеют и свои минусы. Они подлежат сертификации, что означает лишь отсутствие вредных веществ. Но при неквалифицированном подборе безобидные на первый взгляд составляющие добавок способны навредить.

Так, препараты на основе мяты грозят выкидышем у беременной.
Экстракт травы эфедры, который часто присутствует в БАДах для снижения веса, близок по составу к наркотическим веществам, — для гипертоников и лиц с сердечно-сосудистыми недугами он представляет опасность.

Некоторые БАДы для снижения веса могут вызвать проблемы с сердцем и сосудами

Прием некоторых препаратов, созданных на основе трав с эстрагеноподобным действием (солодка, красный клевер) может привнести дисбаланс в гормональный фон.

Вредны ли БАДы с витаминно-минеральными комплексами?

Что такие БАДы принесут для организма – вред или пользу – зависит от меры. Неумеренные дозы препаратов с высоким содержанием жирорастворимых витаминов (А, Е, D и К) неизбежно ведет к их избыточному депонированию в печени.

Избыток, к примеру бета-каротина, под воздействием сигаретного дыма запускает окислительные процессы, последствия которых можно сравнить с пагубным эффектом выкуренных за день двух пачек сигарет!

А бесконтрольно глотая «водорастворимую» аскорбинку, вместо повышения иммунитета можно заполучить болезни почек.

Главное же, что стоит помнить тем, кто решил сделать БАДы составляющей здорового образа жизни, — вред или польза их напрямую зависят от надежности производителя. Еще в августе 2013 года Роспотребнадзор запретил к реализации несколько десятков пищевых добавок. А потому, чтобы не попасть на удочку производителей «пустышек», посетите официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и изучите реестр БАДов, прошедших государственную регистрацию.