Журнал юрия югансона. Где растет и когда цветет лаванда в Крыму

Июнь — это время цветения крымской лаванды. Когда-то это эфиромасляничное растение возделывали по всему Крыму, но потом спрос на нашу лаванду, а точнее, на масло, получаемое из неё упал и поля стали приходить в запустение и исчезать. Раньше лавандовые поля были прямо под Севастополем и ехать куда-то далеко для её съёмок не было нужды. Но теперь всё по-другому. На сегодня все фотографы едут в Тургеневку, что под Бахчисараем, на единственные два огромных поля. Это, кстати, второе поле в Европе по площади (125 га)!
Периодически кто-то пытается брать плату за проход к полю, но каждый раз поднимается шум в прессе и социальных сетях и «обилечивание» прекращается. Вместо этого при подходе к полю охрана выдаёт памятку о том, что находиться среди цветущей лаванды смертельно опасно. Эфирные масла в такой концентрации могут запросто убить неподготовленного человека! Так же из памятки становится ясно, что нам угрожают змеи, пчёлы и шмели. Так что я бы сто раз подумал о том, стоит ли подвергать себя такому риску.
Но каждый раз, подумав в раз сто-первый, я приезжаю на лавандовые поля. Почему? Потому, что это безумно, фантастически красиво. А красота требует жертв. Да и умереть от передозировки ароматов лаванды куда круче, чем от отравления палёной водкой. Так что в моём случае это — оправданный риск. Хотите приобщиться?

2 На этом снимке хорошо видны эти самые испарения, способные и слона свалить с ног!

3 А вот так выглядят ряды самой лаванды

5 А это — куст лаванды. Она растёт этаким шаром

6 За полем лаванды яркое поле пшеницы и озеро

7 Там же и Бахчисарай

9 На этом аэроплане можно даже полетать над лавандой

10 Шикарное место, правда?

13 Приближался закат и свет стал меняться. Примерно в этот момент мне позвонили друзья, с которыми я приехал сюда на их машине и сказали, что пора возвращаться домой. Я был в шоке: ведь ИМЕННО на закат сюда приезжает большинство людей. Конечно, «друзья» уехали без меня, а я покажу вам то, что мы с вами могли бы пропустить, согласившись бросить съёмку. Правда, добрался я из-за этого домой на четыре часа позже, чем планировал: сначала я час шёл пешком до трассы, потом больше полутора часов ни один автобус или машина не останавливались. В итоге меня подвёз на служебной девятке какой-то следак, да и то — только до Северной, где я едва успел на последний катер, идущий в город.

14 А тем временем закат начинался!

Первые лавандовые поля Крыма для производства были заложены 30-х годов двадцатого столетия. Современная история крымской лаванды начинается в 19 веке. Изначально растения сортов «Lavandula angustifolia» были засеяны в Никитском ботаническом саду. Небольших размеров кустики с невероятно красивыми фиолетовыми цветками, оказались довольно неприхотливыми для Крымского климата. В результате это позволило высаживать их на каменистых почвах высокогорных районах полуострова.

Крымский прованс

Лаванда цветет с середины июня до конца июля. Самое интересное, что и позже не теряет своего необыкновенного аромата. Напротив, он становится ещё насыщенней. Из соцветий лаванды производят эфирное масло. Оно широко применяется в парфюмерии и медицине. Также свое использование лаванда нашла в кулинарии и быту. Во времена СССР лавандовые поля Крыма, занимали свыше 2,5 тысяч гектар. А эфирное масло, получаемое из Крымской горной лаванды, экспортировалось во Францию. Существует мнение, что наша лаванда по своим качествам, превосходит лаванду из Европы. И ведь не зря их сейчас называют Крымским провансом.

После распада союза, многие лавандовые поля были заброшены. Что в свою очередь ни как не повлияло на их красоту. Наоборот, время внесло свои коррективы, добавив природного колорита. Отдельным вниманием хочется отметить . Кусты лаванды смешались с молодыми саженцами сосны. Это в свою очередь, создало неописуемый ландшафтный пейзаж и необыкновенный аромат на фоне гор и моря.

Лавандовые розовые поля

Параллельно с выращиванием лаванды, в Крыму занимались разведением роз, как декоративных, так и технических сортов. По преданиям, розу на полуостров завезли древние греки. А научным разведением начали заниматься в том же ботаническом саду. В нём в 1812 году была создана первая коллекция роз.

Так и появилась Крымская роза. Она же Чайная или ещё говорят Французская. Выведенная в 1926 году сотрудниками Никитского сада, она отличалась повышенной зимостойкостью и урожайностью. Представляет, многолетний кустарник с душистыми цветками, розового и красного цвета, источающими нежнейший приятный аромат. Крымская роза является ценной технической культурой. Из её лепестков добывают эфирное масло. Парфюмеры многих стран называют его поистине драгоценным за стойкий аромат с богатством оттенков. Так же Крымская роза широко применима в медицине. Её нежные лепестки обладают чудодейственной исцеляющей силой.

Экскурсии с дегустацией на Лавандовые поля Крыма

Мы с радостью готовы предложить вам эксклюзивные экскурсии на внедорожниках Лавандовые поля . В Алуште расположен эфиромасличный заводов с огромными плантациями лаванды и розы. Несмотря на свой возраст, они дают превосходный урожай и радуют глаз. Полюбоваться такой красотой можно только в определенное время года. Роза цветёт в конце мая, а лаванда в середине лета. Экскурсии могут быть групповыми и индивидуальными.

Если вы едете в Крым в июне-июле, запланируйте посещение цветущих лавандовых полей. Лучшие места для съемки - под Бахчисараем и у подножья горы Северная Демерджи недалеко от Алушты.

Лаванда, невысокое растение с фиолетовыми цветами, кружит голову не хуже крымского муската.

Где бы вы не оказались - на пустынном Тарханкуте, в строгом Севастополе или в вечно веселом Коктебеле, в Крыму, похоже, нет такого места, куда бы не доходил ее запах, который так хорошо запоминается.

Лаванда в Крыму цветет с середины июня до конца августа. И если в это время вы окажетесь в Крыму, запланируйте поездку или поход к ароматным лавандовым полям - впечатления останутся на всю жизнь.

Правда, лучшее время для посещения и фотографирования плантаций - с начала июня до начала июля. Потом она становится слишком сухой, тускнеет, выгорает, хотя своего аромата и не теряет, он становится еще более пряным и манящим.

История крымской лаванды

В Крыму выращивают лаванду узколистную, или настоящую (Lavandula angustifolia). Она неприхотлива, засухоустойчива, растет даже на каменистых почвах.

Это растение, родина которого французское и испанское побережье Средиземного моря, впервые посеяли в Никитском ботаническом саду около 200 лет назад.

В 1928 году ее начали выращивать в промышленных масштабах для производства эфирного масла, применяемого в парфюмерии и медицине. В ее цветах содержится 1,5-2 % душистого масла.

Тридцать лет назад поля лаванды занимали в Крыму около 2,5 тысяч га, а масло из Крыма поставляли даже парфюмерам Франции. Сейчас плантации сократились, многие поля заброшены.

Дикорастущей лаванды в Крыму немного, ее можно найти в предгорьях Краснолесья, на Чатырдаге и недалеко от Гурзуфа.

Что делают из лаванды

На любом рынке или импровизированном базаре в сезон найдется бабушка с лавандой. Пучок ароматной травы стоит от 40 до 100 рублей в зависимости от его толщины и места продажи.

Иногда продают саше , наполненные обмолоченными цветами лаванды. Саше можно положить в шкаф - это придаст постельному белью изысканный аромат. Считается, что высушенная лаванда отпугивает моль, но на практике автору данных строк это не помогло.

Лаванду добавляют в травяные чаи для придания аромата или продают отдельно (50 г от 60 руб). Такой чай пьют при простудных заболеваниях, он успокаивает и расслабляет.

Еще один полезный продукт, который стоит купить, - ароматическое масло в небольших пузырьках (120-180 руб за 10 мл). Считается, что оно снимает головную боль, подавляет грипп, помогает от бессонницы и успокаивает при неврастении. Используют такое масло в аромолампах или добавляют несколько капель в ванну (лучше вместе с солью под струей воды). Традиционный крымский сувенир - открытка, к которой прикреплена пробирка с лавандовым маслом.

Высоко ценится и лавандовый мед. Но хотя на рынках и в магазинах в Крыму и предлагают якобы монофлерный лавандовый мед, это в лучшем случае просто разнотравье. Настоящий лавандовый быстро расходится по знакомым и постоянным клиентам.

Где в Крыму поля лаванды

Поля лаванды есть во многих районах Крыма. Если вы остановились в Севастополе, Гурзуфе или в каком-нибудь приятном местечке под Алуштой, например, в релакс-центре "Ирей", его сайт relax-irey.ru , вы сможете добраться до лавандовых полей на машине, общественном транспорте или пешком.

Правда, найти поля не просто - цветущая лаванда на полуострове пока не стала таким же брендом, как в знаменитом французском Провансе. Специальные экскурсии, указатели, путеводители по лавандовым местам - большая редкость. Мы подготовили список самых красивых лавандовых мест, однако некоторые из них стоят заброшенные и их внешний вид ухудшается из года в год.

Лучшие места для фотосъемки - под Бахчисараем . В районе села Тургеневка находится самое большое в Крыму и довольно ухоженное поле лаванды. В июне жители Тургеневки даже проводят фестиваль лаванды, который собирает несколько сотен человек. «Лаванда, горная лаванда», разносится из динамиков некогда популярная песня, народ подпевает и танцует. Но пока этот фестиваль не вышел за рамки мероприятия местного значения.

Также под Бахчисараем есть поля возле сел Кудрино и Шелковичное (за водохранилищем), в горах возле сел Растущее и Заветное.

Довольно большие и красивые лавандовые поля можно увидеть недалеко от поселка Лаванда (дорога Симферополь-Алушта ). В Симферополе нужно сесть на троллейбус, выйти в поселке Лаванда и дальше идти около часа через Лучистое в сторону Северной Демерджи.

Много лавандовых полей расположено по обе стороны трассы Симферополь–Судак . Поля начинаются в 40 км от Симферополя в районе поселка Крымская Роза.

Лаванда, невысокое растение с фиолетовыми цветами, кружит голову не хуже крымского муската. Где бы вы не оказались - на пустынном Тарханкуте, в строгом Севастополе или в вечно веселом Коктебеле, в Крыму, похоже, нет такого места, куда бы не доходил ее запах, который так хорошо запоминается.

Как передает корреспондент портала " ", лаванда в Крыму цветет с середины июня до конца августа. И если в это время вы окажетесь в Крыму, запланируйте поездку или поход к ароматным лавандовым полям - впечатления останутся на всю жизнь.

Правда, лучшее время для посещения и фотографирования плантаций - с начала июня до начала июля. Потом она становится слишком сухой, тускнеет, выгорает, хотя своего аромата и не теряет, он становится еще более пряным и манящим.

История крымской лаванды

В Крыму выращивают лаванду узколистную, или настоящую (Lavandula angustifolia). Она неприхотлива, засухоустойчива, растет даже на каменистых почвах.

Это растение, родина которого французское и испанское побережье Средиземного моря, впервые посеяли в Никитском ботаническом саду около 200 лет назад.

В 1928 году ее начали выращивать в промышленных масштабах для производства эфирного масла, применяемого в парфюмерии и медицине. В ее цветах содержится 1,5-2 % душистого масла.

Тридцать лет назад поля лаванды занимали в Крыму около 2,5 тысяч га, а масло из Крыма поставляли даже парфюмерам Франции. Сейчас плантации сократились, многие поля заброшены. Дикорастущей лаванды в Крыму немного, ее можно найти в предгорьях Краснолесья, на Чатырдаге и недалеко от Гурзуфа.

Что делают из лаванды

На любом рынке или импровизированном базаре в сезон найдется бабушка с лавандой. Пучок ароматной травы стоит от 40 до 100 рублей в зависимости от его толщины и места продажи.

Иногда продают саше, наполненные обмолоченными цветами лаванды. Саше можно положить в шкаф - это придаст постельному белью изысканный аромат. Считается, что высушенная лаванда отпугивает моль, но на практике автору данных строк это не помогло.

Лаванду добавляют в травяные чаи для придания аромата или продают отдельно (50 г от 60 руб). Такой чай пьют при простудных заболеваниях, он успокаивает и расслабляет.

Еще один полезный продукт, который стоит купить, - ароматическое масло в небольших пузырьках (120-180 руб за 10 мл). Считается, что оно снимает головную боль, подавляет грипп, помогает от бессонницы и успокаивает при неврастении. Используют такое масло в аромолампах или добавляют несколько капель в ванну (лучше вместе с солью под струей воды). Традиционный крымский сувенир - открытка, к которой прикреплена пробирка с лавандовым маслом.

Высоко ценится и лавандовый мед. Но хотя на рынках и в магазинах в Крыму и предлагают якобы монофлерный лавандовый мед, это в лучшем случае просто разнотравье. Настоящий лавандовый быстро расходится по знакомым и постоянным клиентам.

Где в Крыму расположены поля лаванды

Поля лаванды есть во многих районах Крыма. Если вы остановились в Севастополе, Гурзуфе или Алуште, вы сможете добраться до лавандовых полей на машине, общественном транспорте или пешком.

Правда, найти поля не просто - цветущая лаванда на полуострове пока не стала таким же брендом, как в знаменитом французском Провансе. Специальные экскурсии, указатели, путеводители по лавандовым местам - большая редкость. Мы подготовили список самых красивых лавандовых мест, однако некоторые из них стоят заброшенные и их внешний вид ухудшается из года в год.

Лучшие места для фотосъемки - под Бахчисараем. В районе села Тургеневка находится самое большое в Крыму и довольно ухоженное поле лаванды.

Также под Бахчисараем есть поля возле сел Кудрино и Шелковичное (за водохранилищем), в горах возле сел Растущее и Заветное.

Довольно большие и красивые лавандовые поля можно увидеть недалеко от поселка Лаванда (дорога Симферополь-Алушта). В Симферополе нужно сесть на троллейбус, выйти в поселке Лаванда и дальше идти около часа через Лучистое в сторону Северной Демерджи.

Много лавандовых полей расположено по обе стороны трассы Симферополь–Судак. Поля начинаются в 40 км от Симферополя в районе поселка Крымская Роза.

Если ехать из Симферополя в Николаевку, поля можно увидеть возле сел Водное и Лекарственное.

Вокруг сел Мазанка и Опушки под Симферополем – большие неухоженные поля лаванды.

В Белогорском районе - рядом с селами Ароматное и Цветочное.

В Севастополе - небольшие поля есть недалеко от пансионата им. Мокроусова (Учкуевка) и в самой Учкуевке возле почты, а также на Мекензиевых горах и в Андреевке.

На мысе Тарханкут рядом с селом Оленевка небольшое, но довольно живописное лавандовое поле.

Лаванда в Крыму цветет с середины июня до конца августа. И если в это время вы окажетесь в Крыму, запланируйте поездку или поход к ароматным лавандовым полям.

История крымской лаванды

Что делают из лаванды

Еще один полезный продукт - ароматическое масло в небольших пузырьках (120-180 руб за 10 мл). Считается, что оно снимает головную боль, подавляет грипп, помогает от бессонницы и успокаивает при неврастении. Используют такое масло в аромолампах или добавляют несколько капель в ванну (лучше вместе с солью под струей воды).

Высоко ценится и лавандовый мед. Но хотя на рынках и в магазинах в Крыму и предлагают якобы монофлерный лавандовый мед, это в лучшем случае просто разнотравье.