Несмотря на то, что туберкулез у коров и у человека был выявлен и подробно описан уже более 150 лет назад, по сей день, данная болезнь остается одной из наиболее опасных. Чтобы успешно с ней бороться, нужно понимать, откуда она берется и чем именно страшна. Поэтому дальше мы будем разбирать штаммы заболевания, его природу, методы и способы диагностики и, конечно же, средства профилактики и лечения туберкулеза у КРС.

Немного истории

Первые упоминания о признаках туберкулеза встречаются еще в IV веке до нашей эры. В то время Гиппократ описал общие клинические симптомы и реакции на заболевание у людей, плюс к тому дал рекомендации по лечению.

Сам термин был введен в обращение французским врачом по фамилии Ленек примерно в 1819 году. Исследователь Виллемен в 1869 году доказал, что данное заболевание относится к заразным. Оно может быстро приобретать форму эпидемии.

В 1882 году немецкий ученый Р. Кох выявил и описал микроорганизм, который является основным возбудителем заболевания, после чего его стали называть палочкой Коха. Этот же Кох провел первые серьезные диагностические исследования, в результате чего в 1890 году на свет появился туберкулин, дающий реакцию на туберкулез.

Выявление туберкулеза крупного рогатого скота относят к 1828 году, но признаки и основные симптомы были описаны лишь в 1895 году и получили название по имени исследователя – паратуберкулезный энтерит Ионе.

Возбудитель заболевания

Микроорганизм Mycobacterium tuberculosis, вызывающий заболевание относится к аэробным, не образующим споры кислотоустойчивым микроорганизмам. Читка или визуализация может быть проявлена в виде прямых или слегка согнутых под разными углами палочек размером 0,5 — 8 мк. Иногда встречаются круглые формы, выстроенные в бисерную цепочку. Единичных особей в колониях практически нет.

Существует 3 вида возбудителя туберкулеза крупного рогатого скота, точнее, 3 формы одного и того же микроорганизма которые приводят к заражению туберкулезом – человеческая форма, бычья и птичья. Но проблема в том, что эти формы заболевания способны перерождаться и маскироваться. Так, к примеру, человеческую палочку можно встретить у коровы, а птичий штамм у свиней. Перечислим эти формы:

• «Mycobacterium tuberculosis» (человеческий штамм) – им могут заболеть КРС, свиньи и пушные звери. У кошек или собак он встречается реже;
• «Mycobacterium bovis» (бычий штамм или паратуберкулез) – основным носителем являются коровы, легко передается человеку, плюс всем диким, а также домашним млекопитающим;
• «Mycobacterium avium» (птичий штамм) – кроме птиц этот штамм иногда встречается у свиней.

Какими путями заражаются коровы

Паратуберкулез у коров передается через мокроту, разного рода слизистые выделения или фекалии. Также у коров сильным источником заражения является молоко. Инфекция может долгое время находиться в организме КРС никак себя не проявляя, то есть в спящем виде.

Кроме того факторами заражения могут стать инфицированные пастбища, мягкая подстилка на фермах и навоз. Телятам паратуберкулез передается в основном, когда они пьют молоко от инфицированных коров, а также через обрат.

Выявление заболевания часто затрудняет продолжительный инкубационный период. У коров паратуберкулез может никак не проявляться от 2 недель до 3 месяцев. Фиксировались случаи, когда здоровое с виду животное годами было носителем заболевания. При этом заражая всех вокруг, сама корова чувствовала себя хорошо.

Клинические проявления

Если налицо клинические проявления, значит, корова инфицирована уже не менее 2-х недель. Регулярная туберкулинизация на фермах сейчас стала нормой, потому как первым признаком заболевания у коровы является положительная, ярко выраженная реакция особи на туберкулин.

Существуют открытая (активная) форма заболевания и закрытая. В случае с открытой формой палочку можно высеять везде. Она выходит с мокротой, может выходить фекалиями, положительную реакцию показывает молоко, даже сперма у быков может содержать палочку Коха. Закрытый паратуберкулез у коров покажет только углубленное лабораторное исследование, и то далеко не всегда.

Легочная форма заболевания проявляется сильным отрывистым кашлем с повышением температуры и слизистыми, гнойными выделениями из носа.

При поражении вымени увеличиваются и уплотняются лимфоузлы над ним. Появляется водянистое, иногда створоженное, молоко с вкраплениями крови. Могут поражаться серозные покровы коровы (жемчужница).

Патологоанатомические проявления заболевания

При туберкулезе вскрытие коров проводят исключительно в лабораторных условиях с соблюдением всех положенных норм безопасности.

Зачастую на внутренних органах коров болезнь проявляется наличием злокачественных узелков и образований сероватого цвета с желтым оттенком. Размеры их могут быть разными, от маленького просяного зернышка до опухоли больше куриного яйца.

Злокачественное образование имеет слоистую структуру. В центре наблюдаются створоженные некрозные массы. В большинстве случаев паратуберкулезный узел капсулирован, то есть, покрыт плотной тканью, в которой присутствуют известковые соединения.

Легочная ткань коров поражается на 99 %, сильно страдает печень, поражения молочных желез при заболевании может достигать 10 %. В лимфатической системе коров поражаются заглоточные, брыжеечные, сердостенные, бронхиальные, надвыменные, печеночные и предлопаточные лимфоузлы.

Тонкости диагностики

По правилам диагностику заболевания в стадах крупного рогатого скота проводят комплексно. Специалисты основываются на результатах ряда аллергических, гистологических, эпизоотологических, патологоанатомических, бактериальных и биологических тестов. Кроме того, учитываются клинические признаки заболевания.

Известно, что на начальной стадии, сразу после первичного заражения коров, реакция на диагностический препарат у животных достаточно слабая. Уровень сенсибилизации возрастает постепенно, по мере развития колоний палочки Коха в организме.

Более того, в подозрительных и стабильно положительных стадах реакция на традиционный туберкулин и прочие виды диагностики существенно ниже, чем в недавно зараженных стадах. Этот парадокс вызван проявлением аллергии у многих коров. А также тем, что у некоторых коров в положительных стадах начинают активно вырабатываться противотуберкулезные антитела.

Аллергический способ

В данном случае коровам проводят инъекции ППД туберкулина предназначенного для млекопитающих. Диагностику можно начинать животным старше 2 месяцев, причем маточное поголовье также диагностируется вне зависимости от времени и периода беременности.

Исследования аллергическим способом животным не проводят только в течение 22 суток после прививок от других опасных инфекционных заболеваний.

Препарат крупному рогатому скоту вводится исключительно внутрикожно. Коровам и телятам инъекция делается в среднюю треть шейного отдела, быков осеменителей колют в любую из складок под хвостом. Оценивать первые признаки можно только спустя трое суток после инъекции.

Также существует туберкулиновая офтальмопроба (глазная). Но у коров она применяется только в комплексе с подкожной, плюс глазную офтальмопробу желательно делать коровам не моложе 6 лет. Препарат закапывают дважды, капать нужно с интервалом 5 — 6 дней, оттягивается нижнее веко и препарат закапывается в роговицу.

Пальпебральный способ

Данный способ отчасти также можно назвать глазным, потому как инъекция делается в веко коровы, пальпебрально. Этот способ помогает более точно изучить параспецифические реакции коровы при первичном диагностировании стада. Инъекция делается в нижнее веко, для этого нужно отступить от края глаза примерно 15–20 мм. Стандартная доза 0,2 куба.

Пальпебральный способ оценивается также, как аллергический, то есть, спустя трое суток после введения диагностического препарата корове. Реакцию признают положительной, если в точке укола образовалась заметная опухоль или веко полностью воспалилось.

Пальпебральная проба дает высокий процент обнаружения заболевания при заражении коровы бычьим или человеческим штаммами. Если у коровы выявлены апатичные микробактерии, то на пальпебральную пробу они не отреагируют.

Внутривенный способ

Его применяют, когда проведена первичная диагностика туберкулеза КРС, и она дала положительный результат в благополучном ранее стаде. Таким способом отбираются особи на убой, с целью более точных патологоанатомических и биологических анализов.

Здесь также используется туберкулин рассчитанный на млекопитающих, но его нужно разводить пополам с физиологическим раствором. Дозировка берется в пропорции 1 мл раствора на центнер живого веса коровы.

Реакцию скотины проверяют, спустя 3 часа, потом через 6 часов и контрольная проверка через 9 часов. В первую очередь, измеряется температура — отклонение от нормы на 0,9 C считается критичным. Кроме температуры наблюдается общее состояние коровы. У инфицированных коров прослеживается заметная апатия, учащается пульс и появляется одышка.

Если раствор туберкулина ввести внутривенно животному с активной фазой заболевания, то у коровы наблюдается шоковое состояние, которое часто заканчивается смертью. При вскрытии таких коров обнаруживаются множественные отеки и кровоизлияния.

Лабораторные исследования

Данный вид диагностики считается наиболее точным, но сделать полный, объемный лабораторный анализ можно только после вскрытия животного. Берутся пробы из лимфатических узлов. В обязательный для исследования перечень входят:

• заглоточные;
• позвоночные;
• предостенные;
• подчелюстные;
• брыжеечные;
• бронхиальные;
• портальные.

Кроме того, в лабораторию направляются срезы паренхиматозных органов, в частности, легкие, печень и селезенка коровы. Желательно, чтобы эти срезы были со следами поражения заболеванием. Также на исследование направляется молоко.

Пробы и срезы материала доставляют в лабораторию в свежем, либо замороженном виде. Лабораторный анализ на подобные заболевания проводится в течение 3 месяцев после отбора материала.

Профилактика заболевания в благополучных стадах

Все подобные мероприятия осуществляются согласно ветеринарным указаниям, которые утверждались 18.06.1996 года.

Племенных и вновь прибывших коров обязательно помещают на месячное карантинное содержание. В этот период положено провести комплексную диагностику состояния коровы, одним из главных мероприятий является проверка на наличие палочки Коха.

Обрат, предназначенный для выпаивания телят, обязательно пастеризуется. В связи со схожестью штаммов, носителям и людям с активной формой заболевания категорически запрещено работать на фермах.

По правилам стадо обследуется не менее двух раз за год. Весной — в перед отправкой на летние пастбища, а также осенью — в период подготовки к зимнему содержанию. Коров, которые содержатся на частных подворьях, проверяется единоразово в в то же самое время, когда проводятся аналогичные мероприятия на больших фермах.

Если в тушах отправляемых на мясокомбинат во время приемки были обнаружены палочки Коха, все благополучные хозяйства района, а вместе с ними и частные подворья, не более чем за 2 месяца месяцев должны быть обследованы ветеринарами. Это делается для подтверждения или опровержения массового заражения.

Борьба с заболеванием в неблагополучных хозяйствах

Ферма, населенный пункт или отдельное стадо объявляется неблагополучным указом областной или районной администрации по представлению главного ветврача. После чего вводится комплекс разного рода ограничений для предотвращения распространения заболевания.

Согласно ВетсанПиН от 1996 года, оздоровление животноводческих предприятий КРС можно делать только двумя способами. Первый предусматривает проверку поголовья примерно 1 раз в 2 месяца. По результатам проверки выявленные больные коровы уничтожаются. При этом пить молоко и употреблять в пищу мясо коров с явным подозрением на заболевание нельзя.

По второму способу — вырезается все стадо полностью, а на его место завозят здоровый молодняк. Но перед обновлением нужно провести целый ряд разного рода мероприятий.

Мероприятия предусматривающие полную замену поголовья

Решение о полной, стопроцентной замене стада может быть принято в тех хозяйствах, где болезнь обнаружена впервые, а также в случае, если поголовье заражено более 15 % коров.

После принятия решения аллергическое диагностирование прекращается. Осеменение животных проводить нельзя. Все молоко, получаемое в этот период, обязательно пастеризуется при максимальной в таких случаях температуре 90 C, длительность пастеризации должна быть не менее 5 мин.

Вне зависимости от наличия или степени заболевания, все поголовье вместе с молодняком в течение полугода должно быть сдано на убой.

Коровники и близлежащие территории обрабатываются раствором формальдегида в концентрации от 3 % с добавлением каустической соды (1 л раствора на 1 кв.м площади).

Грунт снимается и перемешивается с известью на штык лопаты. Навозные кучи вывозят и все пересыпают известью. Деревянные полы срывают и сжигают.

Туберкулез одно из самых опасных заболеваний в истории человечества. Если, по вашему мнению, материал был полезен, то поделитесь им с друзьями, возможно, ваш лайк спасет какое-то хозяйство от этой напасти.

Расскажите в комментарии о своем опыте.

Вам также может быть интересно

Характеристика заболевания

Туберкулез - заразная, инфекционная болезнь, вызываемая микобактериями туберкулеза, многообразная по проявлению и характеру течения, поражающая различные органы, чаще легкие, кишечник, лимфатические узлы. Болеют туберкулезом все виды сельскохозяйственных животных, дикие животные, птицы и человек. Болезнь распространяется энзоотически.

Туберкулез как антропонозное заболевание представляет большую эпизоотологическую и эпидемиологическую опасность, наносит огромный урон народному хозяйству страны и здоровью человека. По этому ветеринарная наука и практика совместно с медициной должны постоянно уделять повышенное внимание этой проблемы.

Микобактерии туберкулеза бычьего вида наиболее патогенны для крупного рогатого скота, хотя к ним восприимчивы все млекопитающие животные и человек. К возбудителю туберкулеза человеческого вида восприимчивы, кроме человека, свиньи, кошки, собаки, крупный и мелкий рогатый скот.

M. avium- возбудитель туберкулеза домашних и диких птиц. Может вызывать патологические изменения у свиней, а у крупного рогатого скота обуславливает кратковременную сенсибилизацию к туберкулину.

Возбудитель туберкулеза - строгий аэроб. Оптимальная температура выращивания: M. tuberculosis – 37-38 ºС, M. Bovis – 38-39 ºС, M. Avium – 39-41 ºС. Оптимум рН среды 6.8-7.4. При наличии в питательных средах глицерина, который является источником углерода, наблюдается обильный рост культур. Для размножения бактерий необходимы: фосфор, калий, магний и сера. Стимулируют рост препараты железа.

Растут на жидких питательных средах образуя толстую складчатую пленку, на плотных средах образуют налет беловато-желтого цвета.

Возбудитель содержит ферменты эстеразы и липазы, расчепляют жиры, аминокислоты. Содержит эндотоксины-туберкулины (Р. Кох 1890.) Окрашиваются по методу Циля-Нельсена в ярко-красный цвет, а другая микрофлора – в синий.

Для выращивания возбудителя туберкулеза применяют глицериновые МПА, МПБ, картофель, яичные и синтетические среды. Растут культуры медленно: микобактерии человеческого вида - 20-30 дней, бычьего вида – 20-60, птичьего – 11-15 дней. При отсутствии роста посевы рекомендуется выдерживать в термостате 3 мес.(Рис. 3.)

Видовую принадлежность возбудителя туберкулеза определяют по особенностям их роста на искусственных питательных средах и путем постановки биопробы на морских свинках, кроликах и курах.

К туберкулезу восприимчивы многие виды домашних животных, в том числе промысловые звери и птицы (более 55 видов млекопитающих животных и около 25 видов птиц). Наиболее эту болезнь регистрируют у крупного рогатого скота, свиней, норок и кур; реже – у коз, собак, уток и гусей; очень редко – у овец, лошадей и кошек. Высокочувствительны к туберкулезу обезьяны. Среди диких копытных чаще болеют маралы. Болеет туберкулезом и человек.

Закономерности и особенности эпизоотического процесса в зонах, стационарно неблагополучных по туберкулезу, связаны с двумя его универсальными характеристиками: непрерывностью и неравномерностью. Первая определяется взаимосвязанностью источников возбудителя с восприимчивым организмом посредством механизма передачи возбудителя, вторая является отражением внутренних влияний на его отдельные звенья.

Источником возбудителя инфекции являются больные туберкулезом животных, из организма которых возбудитель выделяется с молоком, фекалиями, источениями из носа, иногда со спермой. При поражении коров любым видом возбудителя туберкулеза микобактерии всегда выделяются с молоком.

Факторами передачи возбудителя туберкулеза могут быть загрязненные выделениями больных животных корма, вода, пастбища, подстилка, навоз и др. Молодняк в основном заражается через молоко и обрат, полученный от больных животных. Возможно внутриутробное заражение телят. Животные могут заразится человеческим видом возбудителя при контакте с людьми, больными туберкулезом.

Открытые носители возбудителя туберкулеза представляют большую эпизоотологическую опасность, поскольку во многих случаях не выявляются принятыми диагностическими реакциями, а при перевозе в благополучное стадо становятся источниками возбудителей инфекции и вызывают эпизоотический процесс.

Путь заражения преимущественно алиментарный, но не исключается и аэрогенный, особенно при совместном содержании больных со здоровыми в закрытых, плохо проветриваемых, сырых помещениях.

Туберкулез среди животных распространяется значительно медленно. Это объясняется длительностью инкубационного периода болезни (до 45 дней). Неполноценное кормление, неудовлетворительные условия содержания (скученность, сырость) и другие неблагоприятные факторы снижают общую резистентность организма животных и способствуют быстрому распространению болезни. Определенной сезонности в проявлении Эпизоотического процесса при туберкулезе не наблюдаются. Однако у крупного рогатого скота его чаща регистрируют в стойловый период.

Туберкулез обычно протекает хронически, и нередко без видимых признаков. Положительная реакция на туберкулин у животных возникает на 14 - 40-й день после их заражения (инкубационный период) большинство больных туберкулезом животных по внешнему виду и общему состоянию, особенно в начале болезни, ни чем не отличаются от здоровых. Больных животных выявляют в основном аллергическим исследованием, туберкуле6зные поражения обнаруживают обычно лишь при послеубойном осмотре органов. В результате систематических плановых исследований скота (туберкулинизации) удается выявить заболевание в начальной стадии. Появление клинически выраженных форм туберкулеза свидетельствует о длительном течении болезни.

По месту локализации патологического процесса различают легочную и кишечную форму туберкулеза; встречаются также поражения вымени и серозных покровов (жемчужина), генитальная форма и генерализованый туберкулез.

В развитии туберкулеза различают несколько стадий:

1) первичный туберкулез, наблюдаемый в формах:

а) первичного комплекса (полного, неполного, сложного)

б) ранней генерализации;

2) вторичный туберкулез, наблюдаемый в формах:

а) поздней генерализации

б) туберкулеза отдельных органов.

Первичный туберкулез – стадия туберкулеза, возникающая после первичного заражения туберкулезом. Патологический первичный туберкулез проявляется первичным комплексом (ПК).

Первичное поражение, возникающее одновременно в органе и его регионарных лимфатических узлах называют полным первичным комплексом, при поражении только лимфатических узлов – неполным. Первичный комплекс, локализующийся в нескольких системах организма (например, в дыхательной и пищеварительной), называют сложным. Ранняя генерализация – это распространение на ранней стадии патологического процесса по организму.

На развитие вторичного (послепервичного) туберкулеза существуют две точки зрения:

1) данный туберкулез является непосредственным продолжением первичного и развивается из него;

2) вторичный туберкулез возникает после излечения первичных туберкулезных очагов и является результатом реинфекции.

Распространение процесса при наличии зажившего первичного комплекса называется поздней генерализацией.

Однако значительно чаще вторичный туберкулез проявляется изолированным туберкулезом органов. Эта форма выражается местным поражением при устойчивости к туберкулезу организма в целом.

Условно принято различать открытый (активный) туберкулез, когда возбудитель болезни выделяется во внешнюю среду с молоком, фекалиями, мокротой при кашле, и закрытый (латентный) при наличии инкапсулированных очагов без выделения возбудителя во внешнюю среду. При поражении кишечника, молочной железы, матки процесс всегда считают открытым.

Патологоанатомического исследование органов показало, что развитие туберкулезного процесса начинается с поражения лимфотических узлов. При этом в первую очередь поражаются средостенные и заглоточные и в меньшей степени подчелюстные, портальные и брыжеечные лимфоузлы, а так же легкие и печень.

У крупного рогатого скота при туберкулезе чаще поражаются легкие. При сильном поражении их наблюдают незначительное повышения температуры тела, редкий, но сильный кашель; при затяжном течении болезни кашель становится слабым, беззвучным, но мучительным. Отхаркивание у скота почти не наблюдается, отделяемая при кашле бронхиальная слизь проглатывается или выделяется через нос. У больных животных отмечают одышку, снижение аппетита, упитанности и продуктивности. Видимые слизистые оболочки анемичны. При аускультации легких обнаруживают хрипы, при перкуссии – участки притупления. Поражению кишечника, которое сопровождается диареей, сопутствует быстрое истощение и нарастающая слабость больного животного.

Поражение молочной железы характеризуется увеличением надвыменных лимфоузлов, которые становятся плотными, бугристыми, малоподвижными. В пораженных долях вымени прощупываются уплотненные безболезненные фокусы, при значительном поражении изменяется конфигурация пораженной доли. При доении выделяется водянистое молоко с примесью крови или творожистой массы. При поражении половых органов у коров отмечают усиление половой охоты, яловость, а у быков – орхиты.

При генерализованном туберкулезе поверхностно расположенные лимфоузлы (подчелюстные, предлопаточные, коленной складки, надвыменные) малоподвижные.

Диагноз

В виду того, что туберкулезная инфекция, как правило, у животных протекает хронически и скрыто, важнейшими в системе мероприятий являются своевременное выявление зараженных животных и удаление их из стада как возможных источников возбудителя инфекции. На протяжении многих лет основным и весьма надежным методом диагностики являлась внутрикожная аллергическая проба.

В настоящее время ветеринарные специалисты твердо знают, что первичный диагноз на туберкулез в ранее благополучном хозяйстве ставится только комплексным методом.

В комплексе диагностических исследований на туберкулез должны входить эпизоотологический, клинический, патологоанатомический, и лабораторные методы диагностики, а также аллергическая внутрикожная туберкулиновая проба.

Сроки исследования: микроскопического – в день поступления материала, аллергического – до 3 суток, бактериологического – до 3 мес., биологического – до 3 мес.

Эпизоотологический метод диагностики.

При подозрении на заболевание животных туберкулезом, прежде всего, проводят эпизоотологическое исследование. Основная цель этого исследования – Выявить возможность пути заноса возбудителя в хозяйство, характер течения эпизоотологического процесса и степень распространения болезни среди животных.

При эпизоотологическом исследовании необходимо выяснить эпизоотическую обстановку хозяйства в прошлом.

При проведении всей этой работы нельзя забывать и о животных, находящихся в личном пользовании рабочих и служащих, так как часто эти животные контактируют выпасаясь на одних и тех же пастбищах и пользуясь общим водоемом.

Клинический метод диагностики.

Выраженные клинические формы туберкулеза, характеризующиеся типичным поражением легких, вымени, кишечника в настоящее время встречаются крайне редко. Несмотря на это клинический метод диагностики туберкулеза имеет очень важное значение.

У крупного рогатого скота чаще поражаются легкие или кишечник, реже – вымя, а у быков могут быть – орхиты. При генерализованном туберкулезе животные сильно худеют, пораженные лимфатические узлы увеличены. При туберкулезе вымени отмечают уплотненные участки на нем, увеличение надвыменных лимфатических узлов.

Диагноз на туберкулез считают установленным:

При выделении культуры возбудителя туберкулеза или при получении положительного результата биологической пробы.

У крупного рогатого скота, помимо этого, диагноз также считают установленным при обнаружении в органах или тканях животных патологических изменений, типичных для туберкулеза.

Патологоанатомический метод диагностики.

На первом этапе стараются обнаружить макроскопические (видимые) изменения. Исследования начинают с головы. Тщательно обследуют миндалины, подчелюстные и заглоточные средние лимфатические узлы. Затем вскрывают лимфатические узлы легких: бронхиальные, средостенные. После этого исследуют ткани легких.

При исследовании органов брюшной полости обращают особое внимание на брыжеечные лимфатические узлы, печень, селезенку, почки, а при вскрытии вымени – на наружный паховый лимфатический узел. Осматривают тушу, обращают внимание на состояние плевры, реберных лимфатических узлов, глубокого пахового лимфатического узла.

В конце исследования берут материал для бактериологического и гистологического исследований. Для индукции и выделения микобактерий туберкулеза из патологических материалов предлагают метод культивирования микобактерий на парафиновых дисках в жидкой питательной среде (типа среды Сотона), в сочетании с обычной микроскопией, из предварительно не очищенных от банальной микрофлоры патологических материалов.

Лабораторные методы диагностики.

Материал направляют в лабораторию в тех случаях, когда в хозяйстве, благополучном по туберкулезу, при диагностическом убое животных, реагировавших на туберкулин, не обнаруживают специфических для туберкулеза патологоанатомических изменений, или они нечетко выражены.

Исследования проводят микроскопическим, культуральным и биологическим методами.

Аллергическая туберкулиновая проба.

Применяют сухой очищенный туберкулин (протеин- пурифиед- дериват-ППД). Сухой очищенный туберкулин ППД был предложен М. А. Линниковой для медицинской практики. В ветеринарии используют стандартизированный сухой очищенный туберкулин для млекопитающих, который содержит в диагностической дозе 10000 туберкулиновых единиц (ТЕ-0,2 мг препарата, растворенного в 0,2 мл растворителя). Диагностическая доза альттуберкулина в том же объеме составляет 18000 ТЕ.

Серологическая диагностика.

В настоящее время получены и испытываются в разных вариантах туберкулезные антигены, которые применяются в самых различных серологических диагностических реакциях. В качестве вспомогательного метода диагностики туберкулеза разрешена РСК.

Отбор проб для исследования на туберкулез

При отборе проб для исследования на туберкулез учитывают цель исследования и характер объекта, от которого берут пробы. Если необходимо подтвердить наличие туберкулеза при положительных туберкулиновых реакциях и отрицательных результатах вскрытия, прибегают к исследованию материала, взятого как от убитых, так и от живых животных. От последних пробы берут мноногократно с разными интервалами. Пробами для исследования от живых животных служат молоко, мокрота, моча, каловые массы, истечения из влагалища.

Проба молока берется из всех четырех долей вымени. Предварительно вымя обмывают теплой водой с мылом, высушивают стерильной салфеткой, а затем соски протирают 70 º спиртом. В таком же порядке обрабатывают и руки при взятии проб. Первые струйки молока сдаивают отдельно, а затем берут пробу в стерильную посуду из первой и последней порции удоя. Из каждой доли вымени берут не меньше 25 мл молока. Всю пробу центрифугируют при 3000 об/мин 20-30 мин. Осадок обрабатывают 6%-ным растворам серной кислоты, промывают физраствором, центрифугируют. Исследуют осадок и слой сливок.

Пробу мокроты собирают с помощью стерильных марлевых салфеток во время кашля, при необходимости кашель вызывают искусственно(слизь можно собирать с помощью ложки со слизистой оболочки носа). Заливают равным объемом 10%-ного раствора трехзамещенного фосфата натрия, хорошо перемешивают и ставят в термостат на 24 ч. Затем центрифугируют при 3000 об/мин 10-15 мин. Исследуют осадок.

Пробу мочиберут стерильным катетером в количестве 150-200 мл. из мочевого пузыря или во время мочеиспускания.

Пробу фекалийберут из прямой кишки в количестве 30-50 г и помещают в стерильную стеклянную банку с крышкой.

Пробу истечений из влагалища и других полостей собирают стерильной ложкой в количестве 3-5 мл.

После вынужденного убоя или гибели животного в лабораторию направляют кусочки измененных органов и тканей со свежими, еще неинкапсулироваными и необызвествленными поражениями. При отсутствии видимых изменений в органах животных, реагирующих на туберкулин, в лабораторию для бактериологического исследования направляют заглоточные, подчелюстные, бронхиальные, средостенные, паховые, предлопаточные лимфатические узлы, а также кусочки средних долей легкого. Материал можно консервировать 30%-м водным раствором глицерина.

Иммунитет и средства специфической профилактики.

При туберкулезе он нестерильный, сохраняющийся до тех пор, пока микобактерии находятся в организме. Фагоцитоз имеет незавершонный характер, и фагоцитированные микобактерии не погибают. В организме вырабатываются агглютинины и комплементсвязывающие антитела, но их роль в иммунитете незначительна. Защита в основном определяется способностью организма купировать патологический процесс, ограничивать возбудителя в гранулемах-туберкулах.

У зараженных животных развивается состояние относительной невосприимчивости и экзогенной инфекции. Иммунизирующими свойствами обладают в определенной степени также атипичные микобактерии. Иммунитет клеточный, нестерильный, сохраняется на период нахождения микобактерий в организме. В отдельных районах страны используют вакцино- и химиопрофилактику туберкулеза телят с помощью вакцины БЦЖ и изониазида.

Роль живых возбудителей болезни в образовании иммунитета при туберкулезе подтверждается опытами Р. Коха по повторному заражению больных морских свинок. При первичном подкожном заражении их на месте введения через 10-15 дней образуется вначале узелок, а потом незаживающая язва. Наряду с этим наблюдается воспаление окружающих лимфатических узлов. После повторного же заражения через 4-6 недель в месте инъекции появляется отечно-воспалительный очаг, кожа некротизируется, отторгается и образуется язва, которая быстро заживает. При этом лимфатические узлы в процесс не вовлекаются. Этот опыт, названный феноменом Коха, показывает, что вторично введенные микобактерии туберкулеза встречаются в организме с наличием частичного иммунитета, вследствие чего реактивное воспаление, быстро развивающееся в месте заражения, локализирует и удаляет вторичный аффект, ликвидируя таким образом реакцию. В этом случае повышенная чувствительность организма препятствует распространению микобактерий туберкулеза и способствует удалению их из организма.

Профилактика и меры борьбы.

В целях недопущения заболевания животных туберкулезом руководители хозяйств, владельцы скота и ветеринарные специалисты обязаны:

Не допускать ввод животных из других неблагополучных хозяйств и населенных пунктов, а также перемещение животных внутри хозяйства без разрешения ветеринарных специалистов;

Исследовать всех поступающих в хозяйство животных в период 30-дневного карантина на туберкулез аллергическим методом. В общее стадо животных вводят только при получении у каждого из них отрицательных результатов исследований.

Если при исследовании выявлены реагирующие животные, принимают меры к установлению диагноза и при установлении туберкулеза все поголовье данной группы подвергают убою.

Организовать на каждой ферме строгое соблюдение санитарных правил, осуществлять комплекс профилактических мер, способствующих повышению естественной резистентности организма животных. Оборудовать необходимые объекты ветеринарного и санитарного назначения.

Не разрешать посторонним лицам посещать животноводческие фермы, скотные дворы. Не допускать контакта животных со скотом неблагополучных по туберкулезу хозяйств (ферм), населенных пунктов на пастбищах, в местах водопоя скота и т. п., строго выполнять «Ветеринарные правила по предупреждению заражения пастбищ, водоисточников и трасс перегона (перевоза) скота возбудителями туберкулеза, а так же их обеззараживанию».

При продаже или вывозе животных в другие хозяйства для межхозяйственного обмена и племенных целей, разрешается отбирать из хозяйств благополучных по туберкулезу не менее 4 лет.

Государственные ветеринарные инспектора районов обязаны обеспечить проверку эпизоотического состояния поголовья животных на каждой ферме в отношении туберкулеза.

В некоторых хозяйствах оздоровление от туберкулеза проводится с применением вакцины БЦЖ (с разрешения ветотдела).

Эффективность вакцины БЦЖ:

1. Применение вакцины БЦЖ способствует формированию иммунитета.

2. Ежегодная вакцинация БЦЖ поголовья, позволяет выявить больных активными формами туберкулеза животных по проявлению гиперэргических реакций на вакцину.

Отрицательная сторона: в возрасте 16-18 месяцев (т.е. в период отбора нетелей) многие ревакцинированные (через 12 месяцев после ревакцинации) телята реагируют на туберкулин. К сожалению тестов, позволяющих отличать поствакцинальную аллергию от инфекции, нет.

Наиболее напряженный иммунитет (100%) получен при трехкратном введении вакцины БЦЖ (в возрасте 10-15 дней, через 12 и 18 месяцев после первого отела), что подтверждается лабораторными методами исследования материала от животных.

Для дезинфекции животноводческих помещений предложена композиционная смесь – щелочной раствор фенолята натрия. Оба компонента этой смеси (раствор фенолята натрия водный и раствор щелочи отработанной) являются отходами химического производства. В ходе лабораторного исследования указанного препарата установлено, что он обладает выраженным бактериостатическим действием на микобактерии туберкулеза.

Проведение исследований по разработанной сотрудниками ветотдела методике показали неподготовленность практической ветеринарной службы к квалифицированной диагностике, профилактике и мерам борьбы с инфекционными заболеваниями животных. Все это свидетельствует о необходимости перехода к активным формам обучения ветеринарных специалистов. Одним из таких методов являются деловые игры (анкетный метод, на карточках, ролевая игра).

Согласно санитарным и ветеринарным правилам 1996 г для того чтобы определить благополучие стада необходимо в начале определить степень неблагополучия стад крупного рогатого скота с учетом распространенности болезни: более менее ограниченная – при выявлении двукратной туберкулиновой пробой до 15% животных от их наличия в стаде (на ферме); значительная – при выявлении более 15% больных животных.

Оздоровление неблагополучных по туберкулезу стад крупного рогатого скота проводят следующими способами:

а) систематические диагностические исследования с выделениями больных животных или целых неблагополучных групп и последующем их убоем;

б) единовременная полная замена поголовья неблагополучного стада (фермы) здоровыми животными.

В обоих случаях обязательно осуществление комплекса организационно-санитарных мероприятий, предусмотренными настоящими Правилами.

Метод единовременной полной замены поголовья применяют, когда туберкулез впервые установлен в районе, области, республике, и при значительной распространенности болезни в стаде (заболеваемость более 15% поголовья).

В этом случае после наложения ограничений:

Прекращают аллергические исследование скота на туберкулез;

Не проводят осеменение коров и телок;

Все получаемое молоко подвергают пастеризации при 85 ºС в течение 30 мин. или при 90 ºС в течение 5 мин, после чего используют для выпойки откормочных телят или отправляют на молокоперерабатывающее предприятие;

В течение 6 месяцев все поголовье неблагополучного стада вместе с молодняком сдают на убой. В первую очередь отправляют на мясокомбинат откормочное поголовье, непродуктивных коров, волов и молодняк;

После освобождения помещений от скота проводят их дезинфекцию 3 %-ным щелочным раствором формальдегида;

Во всех освободившихся коровниках, телятниках, родильных отделениях, цехах очищают полы, проходы и стены от навоза, остатков корма, демонтируют транспортеры для механического удаления навоза;

Снимают деревянные полы. Пригодные для повторного использования доски после тщательной очистки и мойки дезинфицируют в течении 24 ч в ваннах с 3%-ным раствором формальдегида и каустической соды. Непригодные доски сжигают;

Снимают на 15-20 см. подпольный грунт и вывозят его за пределы фермы для биотермического обезвреживания, а на данное место завозят новый грунт;

Очищают от мусора, навоза прифермерскую территорию, выгульные площадки;

Весь навоз вывозят за пределы фермы в специально отведенное место, складируют в бурты шириной 3 м и высотой 2м, закрывают землей и огораживают; используют этот навоз не ранее, чем через 2 года после закладки в бурты;

В животноводческих помещениях проводят ремонт, настилают полы, укладывают навозные транспортеры;

Всю непригодную для использования спецодежду, обувь, малоценный инвентарь сжигают;

После завершения ветеринарно-санитарных мероприятий, проведения заключительной дезинфекции всех помещений на территории фермы и лабораторной проверки качества дезинфекции с неблагополучной фермы снимают ограничения.

При заболевании туберкулезом менее 15% поголовье стада оздоровление может проводиться методом систематических диагностических исследований с убоем больных животных:

Всех животных с 2-месячного возраста через каждые 45-60 дней исследуют аллергической внутрикожной туберкулиновой пробой. Одновременно исследуют на туберкулез имеющихся в хозяйстве животных других видов (в том числе собак и кошек). Реагирующих на туберкулин животных признают больными, таврят буквой «Т», изолируют и в течение 15 дней сдают на убой. Реагирующих на туберкулин собак и кошек умерщвляют.

В тоже время требование о недоступности контактов больных и здоровых животных в ряде случаев просто труднодоступно выполнить. Так, при оздоровлении этим методом, ценный скот чаще всего заболевает в первый же год после ввода в основное стадо из-за полного отсутствия у него иммунитета. Следовательно, ремонт стада необходимо проводить здоровыми телочками из этого же стада.

При полученнии по всему стаду двух подряд отрицательных результатов исследования животных ставят на 6-месячное контрольное наблюдение, в период которого проводят два исследования с интервалом в 3 месяца. При получении отрицательных результатов и проведении комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий ферму (стадо) объявляют благополучным по туберкулезу.

В стадах оздоравливаемых этим методом поступают следующим образом:

Телят, родившихся от больных коров, сдают на убой вместе с матерями;

Телок, родившихся от не реагирующих коров оздоравливаемого стада (до его постановки под контрольное наблюдение), содержат изолированной группой, ставят на откорм и затем сдают на убой;

Молодняк, полученный в период контрольного наблюдения, выращивают в условиях изоляции, и после снятия с хозяйства ограничений используют в обычном порядке.

Перед снятием ограничений проводят комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий.

Необходимо изолированное выращивание молодняка крупного рогатого скота по следующей схеме: выпаивание их до 7- 10 дней молозивом и молоком матери, а затем – ЗЦМ и сухим обратом или молоком и обратом, пастеризованными при 85 ºС в течении 30 мин. Технологию выращивания животных организуют по принципу «пусто – занято». После освобождения от животных помещение или секцию чистят, моют, дезинфицируют и заполняют вновь не менее чем через 4 дня родившимися телятами.

Работами многих ученых установлено, что микобактерии туберкулеза внутри животноводческих помещений находятся на поверхности полов, стен, столбов, оборудования других предметов. Количество выделяемых культур микобактерий находятся в прямой зависимости от эпизоотического состояния хозяйств. В этой связи контроль качества дезинфекции должен рассматриваться как один из важнейших методов борьбы с туберкулезом.

Введение

Прогрессивные методы выращивания молодняка крупного рогатого скота требует организации и внедрения научно обоснованной системы зоотехнических, ветеринарных и организационно хозяйственных мероприятий.

Выращивание должно быть организовано так, чтобы при рациональных затратах труда и расходов кормов обеспечить оптимальный рост и развитие молодняка и тем самым заложить основы для последующей продуктивности взрослых животных. Правильное выращивание молодняка во многом обуславливает оптимальное проявление генетически обусловленной продуктивности животных .

В условиях специализации и интенсификации животноводства знания закономерности роста и развития приобретает особое значение. Характерные особенности раннего возрастного периода, как можно полно использовать. Следует учитывать, например, что энергия роста с возрастам снижается, а оплата корма, т.е. расход корма на один килограмм прироста увеличивается.

Правильное кормление телят в первые дни и недели жизни - один из ключевых факторов, гарантирующих полноценный рост и развитие животных. Только здоровый теленок может в будущем стать высокопродуктивной коровой. Это подтверждают и результаты научных исследований, и практика ведения эффективного животноводства. Дефицит рациона хотя бы по одному питательному веществу вызывает нарушения в развитии органов и тканей, имеющих высокую скорость роста, что снижает жизнеспособность и сопротивляемость теленка к болезням .

В молочный период молодняк крупного рогатого скота особенно нуждается в полноценном кормлении и наиболее полно сбалансированными элементами питания. В этом возрасте молодняк крупного рогатого скота особенно чувствителен недостаток микро-макро элементов, витаминов и других биологически активных веществ.

Обогащение рационов комплексом биологически активных веществ является простой и в тоже время эффективной возможностью повысить продуктивность сельскохозяйственных животных в целом, и молодняка крупного рогатого скота, в частности .

Целью дипломной работы - явилось изучение эффективности использования Биавит 30-оптима при выращивании телят в молочный период.

В связи выше изложенного в своей работе мы ставим следующие задачи:

1. Выявить влияние добавки биавит 30-оптима на рост и развитие телят.

2. Определить эффективность биавит-30 оптима на затраты кормов на единицу продукции.

3. Определить экономическую эффективность использования биавита при выращивании телят молочного периода.

Обзор литературы

Особенности физиологических процессов в ранний период жизни телят

Новорожденные животные в видовом аспекте рождаются с разной степенью физиологической зрелости и далеко не все могут самостоятельно существовать, а зависят от организма матери, которая через молоко осуществляет тонкую связь с народившимся потомством. Такие взаимоотношения матери с потомством формировались в течение длительного филогенетического развития и сохранились до наших дней. Новорожденные телята в отличие от взрослых животных имеют свои физиологические особенности. В постэмбриональный период развития в организме молодняка происходят морфологические, биохимические и физиологические изменения. С возрастом уменьшается количество воды в организме. Так, отношение белка к воде в тканях новорожденного равна 1:5, 1:6, у взрослого - 1:4. Важное значение в водном обмене (который в первые дни жизни очень напряжен) играют белки тканей; у новорожденного молодняка они находятся в состоянии значительного набухания, которое с возрастом уменьшается. Организм новорожденного животного характеризуется рядом физиолого-биохимических особенностей: у него слаб механизм регуляции температуры тела, водного и минерального обмена, многие ферментные системы развиты слабо или ещё не созданы. Впервые дни жизни молодняка кровь имеет слабокислую или нейтральную реакцию (рН 6,8-7,0). Буферные системы крови и тканей хотя и функционируют, но ещё недостаточно стойки, и рН крови может легко смещаться. В сыворотке крови новорожденных телят содержится почти в 2 раза меньше белков. В тоже время кровь содержит повышенное количество сахара, молочной кислоты, амидного азота и ацетоновых тел. Исследования по изучению гуморальных факторов защиты показали, что они в основном формируются после рождения за счет материнского молозива . В процессе индивидуального развития отмечается последовательно становление отдельных факторов естественной резистентности. Особенностью центральной системы является незрелость коры головного мозга на первых этапах постнатального развития. Нервная регуляция основных физиологических процессов осуществляется преимущественно за счет безусловных рефлекторных реакций. И только позже происходит становление условных рефлексов, которые позволяют новорожденному приспосабливаться к условиям среды. Регулирующее влияние центральной нервной системы на функции теплообмена, пищеварения, кроветворения нарастает постепенно .

Обмен веществ характеризуется интенсивностью и высоким уровнем синтетических процессов. Газообмен у молодых животных более интенсивный, чем у взрослых, потребление кислорода больше, а выделение углекислоты более интенсивное, чем у взрослых, что является важным фактором в регуляции кислотно-щелочного равновесия. Терморегуляция - сложный нервно-гуморальный процесс по поддержанию однообразной температуры тела с помощью физических и химических процессов. У новорожденных животных этот процесс несовершенен из-за отставания развития центральной нервной системы и требует стабильности температуры среды впервые часы дня их жизни. Нормально развитые телята рождаются со всеми молочными резцами и восемью зубами (или они прорезаются впервые дни после рождения) . Считается, что наличие у новорожденных телят четыре и менее резцов является признаком гипотрофии. Желудок и кишечник новорожденных телят имеют небольшую емкость и содержат вязкий меконий, накопившийся за период развития плода. Из всех отделов многокамерного желудка в момент рождения у теленка хорошо развит только сычуг, поэтому он и несет основную нагрузку в процессе пищеварения. Объем сычуга связан с возрастом, породой и зависит от размеров теленка. Физиологическая емкость сычуга у новорожденных телят зависит от анатомо-физиологических особенностей и развитости приплода. Сычуг быстро увеличивается и через несколько дней после рождения, его вместимость может достигать 4-6,5 л. Телята массой 32-35 кг, в первые дни жизни, могут потреблять при 6-8 разовом кормлении до 12 л в сутки, а некоторые до 20 л. Не покрытые слизью сычуг и кишечник новорожденных телят еще лишены барьерных функций, и попадающие в органы пищеварения белок, иммунные вещества и микробы не подвергаются воздействию пищеварительных соков проникают через слизистую оболочку в неизменном виде. Желудочно-кишечный тракт новорожденных животных свободен от микрофлоры. Однако уже в первые сутки жизни он заселяется молочнокислыми бактериями и энтерококками, бифидумбактериями, кишечной палочкой, стафилококками. Причем наиболее быстро кишечник заселяется кишечной палочкой. При своевременном получении новорожденными качественного молозива усиливается колонизация тонкого отдела кишечника лакто- и бифидумбактериями, концентрация кишечной палочки резко снижается, она, и другая микрофлора заселяют задний отдел кишечника. В течение молозивного периода микробный пейзаж кишечника стабилизируется по количественному и качественному уровню.

Состав нормальной микрофлоры кишечника здоровых телят состоит из равного количества лактобактерий, бифидумбактерий и эшерихий, тогда как численность популяций стафилококков в 2 раза меньше. Многочисленными исследованиями установлено, что слюна телят аналогична слюне коров и имеет щелочную реакцию (рН 8,0-8,2). Слюнные железы полости рта, околоушные, подчелюстные и подъязычные нормально функционируют с первых минут жизни, но слюны выделяют мало. Амилаза - фермент, вызывающий гидролитическое расщепление гликогена и крахмала на глюкозу, мальтозу. Декстрин, в ней отсутствует. Слюна молодых телят содержит фермент липазу, которая действует только на триглицириды молочного жира. Оптимальный рН для липазы - 4,5-6,0. Выделение липазы активизируется в процессе сосания молозива при выпойке, причем сильное стимулирующее действие наблюдается при использовании сосковых поилок, из которых молозиво поступает медленно. Её активность с возрастом теленка падает, а к 3-х месячному возрасту полностью прекращается. Первая жвачка у телят может появиться с недельного возраста, но жвачные периоды в основном очень слабые; полноценные сокращения рубца у них начинаются только в возрасте 21-30 дней. Длина тонкого отдела кишечника равна в среднем 16 м, толстого - 2-3 м. Перистальтика кишечника в первые 10 дней жизни неактивная. В отличие от взрослых животных, у которых около 80% потребленных кормов переваривается уже в рубце с помощью обитающей там микрофлоры, новорожденный теленок для использования поступающих в организм питательных веществ располагает лишь набором собственных ферментов. Одни из них способствуют усвоению только белков свежего молозива, другие ферменты участвуют в процессе расщепления углеводов. Так, активность лактозы кишечника после рождения в 10 раз превышает активность мальтозы, поэтому молочный сахар (лактоза) переваривается сразу после рождения теленка, а тростниковый или свекольный (сахароза) организмом не усваивается. До 28-дневного возраста не перевариваются крахмал и продукты его распада (декстрин и мальтоза), потому что ферменты амилаза (диастаза) и мальтоза находятся в преджелудочном и кишечном соках в низких концентрациях. Активность лактозы в кишечнике с возрастом телят снижается. В первые сутки жизни кишечник телят, как правило, освобождается от первородного кала (мекония). Практически вся содержащаяся в молозиве вода и сухие вещества перевариваются и всасываются. В течение 2-5-го дня жизни у телят выделяется в сутки около 230 г кала, состоящего в среднем на 74% из воды и на 26% сухих веществ.

Из особенностей желудочно-кишечного тракта новорожденных телят следует отметить также повышенную (по сравнению со взрослыми животными) эозинофилию слизистых оболочек и богатство тонкого кишечника лимфоидными элементами. Барьерная функция печени у новорожденных телят недостаточная. Обезвреживание токсичных веществ слабое, а поэтому у телят часты случаи кишечных интоксикаций и воспаление в желудочно-кишечном тракте. В первые 10 дней жизни протромбиновый индекс у телят значительно ниже, чем у взрослых животных. Печень у новорожденных телят значительно богаче гликогеном, чем у взрослых животных, в ней почти постоянно выявляется гемосидерин, что у взрослых животных считается патологией. До 5-ти дневного возраста у телят наблюдается билирубинемия, которая объясняется слабой коньюгационной функцией печени по отношению к билирубину крови. Выделительная функция печени у телят находится на низком уровне. Наличие микроцитоза у телят является результатом общей функциональной слабости печени и ее низкой гематопоэтической функции. Таким образом, в первые дни жизни функции печени у телят в отношении образования белков крови, гематопоэтина, связывания и выделения билирубина ниже, чем в более старшем возрасте. Это свидетельствует об общей гипофункции печени и ее функциональной незрелости. Соединительная ткань у молодых животных отличается большим объемом, чем у взрослых. Поглотительная функция клеток РЭС (ретикуло-эндотелиальной системы) повышена, а ферментативная - понижена. Повышенная абсорбция тканей молодых животных способствует восприимчивости их к целому ряду инфекционных и токсических заболеваний . Легкая проницаемость местных барьеров обуславливает поступление токсинов в паренхимотозные органы и дегенерацию последних. Это создает возможность для появления бактеремии и генерализации патологического процесса. Усиление пролиферативных процессов вызывает появление местных инфильтративных очагов и гиперпластических процессов в региональной лимфатической ткани. Инфекции и интоксикации молодого организма сопровождаются большим лейкоцитозом, сильным разрушением эритроцитов, выделением большого количества пигментов, сильной абсорбцией, недостаточным процессом расщепления антигена. Организм телят до 45-дневного возраста не вырабатывает антитела на введенный антиген, причем у 30% телят они не вырабатываются до 6-месячного возраста. Иммунная система формируется у новорожденных телят постепенно. Даже в возрасте 45-110 дней она слабо реактивная.

При своевременном поступлении полноценного молозива компенсируется возрастной иммунный дефицит, развивается достаточно напряженный местный и общий иммунитеты, а также происходит заселение пищеварительного тракта полезной микрофлорой. При запоздалом приеме молозива или поступлении физиологически неполноценного у молодняка нарушается формирование местной и общей защиты и возникают массовые желудочно-кишечные заболевания. Клинически полноценными телятами считают таких, которые при рождении имеют живую массу, стандартную для породы (6-8% массы матери), поднимаются после рождения на ноги в течение 0,5-2 ч, обладают четко выраженным рефлексом сосания и хорошим аппетитом. Такие телята после кормления имеют бодрый вид и резвятся, жизнерадостны, шерстный покров ровный, блестящий. Первородный кал (меконий) хорошо сформирован. У них проявляется сильная реакция на щипок в области крупа (вскакивание, прыжок в бок). Неполноценные (физиологически незрелые)телята вялые, малоподвижные, много лежат и спят, с трудом, неохотно поднимаются, сосательный рефлекс и аппетит слабо выражены. Температура тела у 1-3-дневных здоровых телят колеблется в пределах 38,5-39,3 0 С, частота пульса - 150-170; число дыхательных движений - 50-70 в 1 мин. В течение первых дней жизни выделение кала происходит в среднем 3 раза, мочи - 4 раза в сутки .

Уровень жизнеспособности новорожденных телят можно определить по коэффициенту катаболизма:

где, М1 - масса теленка при рождении;

М 2 - масса теленка при втором взвешивании .

Агарков А.В. ФГБОУ ВПО "Ставропольский государственный аграрный университет", г. Ставрополь

Введение. Иммунная система выполняет важную роль в поддержании структурного и функционального постоянства новорожденного организма . После рождения для противостояния многим этиологическим патогенным субстанциям, животные должны иметь высокий уровень иммунобиологической защиты . Особи со сниженным иммунобиологическим статусом не реализуют полностью запрограммированных генотипических возможностей на ранних стадиях постнатального развития. Поэтому целенаправленное выявление отстающих звеньев в неонатальном периодах развития, помогут максимально реализовывать индивидуальный резерв животного организма и определить комплекс превентивных профилактических мероприятий . В связи, с чем изучение особенностей иммунобиологического статуса в неонатальном периоде становится актуальным и значимым для ветеринарной науки и практики.

Целью работы явилось выявление неонатальных особенностей иммунобиологического статуса у новорожденных поросят.

Материал и методика исследования. Исследования проводили в подсобном хозяйстве Ставропольского края. Для проведения исследования от свиноматок крупной белой породы первого опороса были отобраны поросята 20 голов в неонатальный период.

У поросят на 3, 5, 10-ый день после рождения определяли следующие показатели: гематологические - количество лейкоцитов, лимфоцитов, эритроцитов; специфические показатели, характеризующие общую резистентность - функциональная активность нейтрофилов, фагоцитарный индекс, фагоцитарное число, фагоцитарная ёмкость крови, а также бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови; содержание основных классов иммуноглобулинов - IgA, IgG, IgM.

Функциональную активность нейтрофилов оценивали по фагоцитарной активности (ФАН%), фагоцитарному числу (ФЧ), фагоцитарному индексу (ФИ), фагоцитарной емкости крови (ФЕК) - по ДК. Новикову (2001). Бактерицидную активность сыворотки крови - по О.В. Смирновой и Т.А. Кузьминой (1966), ализоцимную активность сыворотки крови - по В.Т. Дорофейчуку (1998).

Цифровые данные обработаны биометрическими способами по - Н.А.Плохинскому (1987), при помощи прикладных компьютерных программ Microsoft Excel и BioStat.

Результаты и обсуждение. Из представленных данных в таблице 1 и рисунке 1 видно, что показатели иммунобиологического статуса находятся в тенденциях уменьшенных значений за период неонатального развития.

Таблица 1. Показатели становления иммунобиологического статуса поросят в неонатальном периоде

Рис. 1. Формирование иммунобиологического статуса поросят в неонатальный период

У поросят содержание лейкоцитов за выбранный период исследования было подвержено колебаниям. Так, на 3-й день оно составило - 6,73±0,12*109/л, на 5-й - 5,21±0,17х109/л и в 10-й день - 5,88±0,14х109/л, соответственно. Количественный состав лимфоцитов за анализируемые периоды, а именно T-лимфоцитов был в третий день - 32,69±1,13%, что было выше на 31,6% чем в пятый и на 13,3%, чем в десятый день после рождения. Однако, уровень В-лимфоцитов значительно был увеличен в десятый день и составил - 17,07±0,44%, несмотря на это к третьему дню был 10,61±0,41% и к пятому - 7,33±0,15%.

Количество эритроцитов у поросят изменялось в пределах физиологических значений от 2,45±0,38х1012/л на третий день до 2,68±0,11х1012/л в десятый без резких спадов и подъемов.

Наиболее уязвимым звеном специфических показателей естественной резистентности организма поросят была функциональная активность нейтрофилов - в частности их фагоцитарная способность, которая имела тенденцию в сниженных показателях и составляла 32,41±2,03% - в третий день, в пятый - 21,15±1,21, в десятый - 18,03±2,84%.

Изменения бактерицидной активность сыворотки крови за период исследования занимали следующие значения- 27,52±2,41%, 22,97±2,08%, 29,18±1,52%, а лизоцимная активность сыворотки крови - 24,48±1,54%, 13,36±1,12%, 19,45±1,06%, что так же подтверждает уменьшение темпа естественной резистентности за анализируемый период.

Возрастные уровни основных классов иммуноглобулинов (IgA, IgG, IgM) в неонатальном периоде свидетельствуют об активации иммуногенеза у поросят в наибольшей степени в третий и десятый день после рождения. Уровень иммуноглобулинов на пятый день неонатального периода исследованийу потомства приобретал дефицитные величины по отношению к 3 и 10 дню исследований. Так концентрация IgA была в 3-й день - 0,24±0,01 г/л, в 5-й день - 0,11±0,01 г/л и на 10-й - 0,34±0,02 г/л. IgG - (3,42±0,05 г/л, 2,73±0,02 г/л, 3,89±0,05 г/л), а IgM - (0,47±0,03 г/л, 0,21±0,06 г/л, 0,51±0,07 г/л).

Выводы и заключение. По полученным результатам исследования можно сделать вывод о том, что иммунобиологические параметры поросят в неонатальный периодносят волнообразный характер становления, а на пятый день после рождения характеризуются нестабильностью, это выражается в сниженных значениях по отношению к третьему и десятому дню исследований. Данный неблагоприятный (критический) период предполагает наивысшую напряженность метаболических процессов, наибольшую возможность срыва адаптационных механизмов, делая в этот момент полученное потомство более восприимчивым и менее устойчивым, что необходимо учитывать при выращивании поросят.

Список литературы:

1. Анохин, Ю.Н. Экологический принцип морфо-функциональной организации иммунной системы / Ю.Н.Анохин // Экология. - 2005. - N° 10. - С. 39-42.
2. Баевский, Р.М. Оценка адаптационных возможностей и риск развития заболеваний / Р.М.Баевский, А.П.Берсенева. - М.: Медицина, - 2001.- 236 с.
3. Воронин Е.С. Иммунология / Е.С.Воронин, А.М.Петров, М.М.Серых, Д.А.Дервишов. - М.: Колос-Пресс, 2002.- 408 с.
4. Дмитриев, А.Ф. Теоретические предпосылки прогнозирования жизнеспособности новорожденных животных// Актуальные проблемы и дос-тижения в области репродукции и биотехнологии размножения животных: сб. науч. тр./ СГСХА. - Ставрополь, 1998. - С. 117-119.
5. Дмитриев, А.Ф. Прогнозирование жизнеспособности новорожденных ягнят / соавт.: Е.И.Постников, А.У.Эдиев, А.Н.Симонов, Д.А.Исабаева // Овцы, козы, шерстное дело. - 2001. - N° 4. - С. 26-29.
6. Федюк, В.В., Шаталов, С.В., Кошляк, В.В. Естественная резистентность крупного рогатого скота и свиней/ Монография. - Персиановский.- 2007.- 175 с.
7. Хаитов, Р.М., Пинегин, Б.В. Современные иммуномодуляторы: основные принципы их применения/М.Р. Хаитов, Б.В. Пинегин// Иммунология.-2000.- N° 5.- С. 4-7.
8. Baxter, E.M., Jarvis, S., Sherwood, L., Robson, S.K., Ormandy, E., Farish, S.M., Roehe, R., Lawrence, A.B. and Edwards, S.A. Indicators of piglet survival in an outdoor farrowing system. Livest. Science. - 2009. - P. 266-276.
9. Le Dividich J, Rooke J.A. and Herpin T.M. Nutritional and immunological importance of colostrum for the newborn pig. Journal of Agricultural Science 143.2005. - P. 469-485.
10. Xu R.J., Zhang S.H., Wang F.U. Postnatal adaptation of the gastrointestinal tract in neonatal pigs: a possible role of milk-borne growth factors. LivestockProdScience66.-2000.-P. 95-107.

Резюме. В сравнении с другими сельскохозяйственными животными поросят относят к наиболее функционально незрелым. Их иммунный ответ не совершенный, так как активность и количество иммуннокомпетентных клеток низкая, пониженный уровень синтеза антител, чем у взрослых, а значит и восприимчивость к патогенным факторам выше. Наиболее развитые новорожденные поросята быстрее нормализуют становление иммунобиологического потенциала.

Повышение сохранности новорожденных поросят является злободневной задачей для отечественной и зарубежной ветеринарии. Для её решения предлагаются различные приемы технологического и медикаментозного характера. Большинство данных приемов имеют своей целью повышение иммунобиологического статуса поросят. Между тем в литературе очень мало сведений о физиологических параметрах клеточных и гуморальных структур крови поросят в неонатальном периоде, позволяющих адекватно оценивать состояние резистентности обследуемого поголовья и величину воздействия на неё техногенных, лекарственных и антигенных факторов.

В связи с этим, нами было проведено исследование ряда иммунобиологических показателей поросят крупной белой породы. Целью работы явилось выявление неонатальных особенностей иммунобиологического статуса у новорожденных поросят. Были выявлены особенности становления иммунобиологического статуса у новорожденных поросят в неонатальном периоде. Полученные данные могут использоваться для повышения выживаемости и сохранности поросят в ранние периоды онтогенеза. Научно доказано, что уровень иммунобиологической защиты организма и адаптивный потенциал к условиямсреды обитания взаимозависимы и взаимообусловлены. Поэтому изучение механизмов становления иммунобиологического статуса в неонатальном периоде имеет конечной целью обоснование интенсивности защиты организма.

БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА ЖИВОТНЫХ

Заболевания молодняка животных в 2007-2009 гг. составили: телят - 99 %, поросят - 67 %, ягнят и козлят - 87%. В том числе 60-80% внутренние незаразные болезни.

Среди незаразных болезней болезни органов пищеварения составляют у телят - 55%, поросят - 58%, ягнят - 50%; болезни органов дыхания составляют у телят - 40%, поросят - 24%, ягнят - 43%; болезни обмена веществ у телят - 5%, поросят - 18%, ягнят - 7%.

В общем отходе на долю молодняка приходится: телят - 68%, поросят - 76%, ягнят - 37%.

АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МОЛОДНЯКА

1. Жизнеспособность и резистентность новорожденных определяется, главным образом, условиями внутриутробного развития.

2. Все физиологические функции новорожденных еще несовершенны. Нужен период доразвития. Молодняк, таким образом, менее устойчив к внешним условиям среды.

3. У новорожденных хорошо выражен ряд безусловных рефлексов (пищевой, терморегуляции, двигательный, защитный). Уже в первые часы ярко выражен сосательный рефлекс. Поросята, ягнята, жеребята сосут через каждые 0,5-2,0 часа. Теленок в первый день сосет в среднем 5 раз, а в следующие три дня -6-8 раз. Продолжительность одного кормления бывает от 2 до 25 минут. За сутки теленок высасывает 6-8 кг. Частота сосательных движений у него может быть до 120 в минуту, порция до 5 мл.

4. Молозиво - единственно незаменимая специфическая пища новорожденного. До получения молозива в крови нет антител, т.е. он беззащитен перед инфекцией. Всасывание глобулинов молозива в неизмененном виде происходит только в течение первых 24-36 часов у телят и ягнят и 3 суток у поросят. Способствует усвоению иммуноглобулинов отсутствие свободной соляной кислоты в желудке у новорожденных телят первые 2 часа и 14-20 дней у поросят. Организм становится способен к производству собственных антител с 10-14-дневного возраста. Поэтому у молодняка низкий уровень естественной резистентности.

5. Акт сосания сопровождается выделением слюны, выделяемую вначале подчелюстными и подъязычными железами, затем в секрецию включаются околоушные железы. Смешивание молока со слюной способствует образованию в желудке мелких рыхлых сгустков казеина. В сычуге новорожденных телят, ягнят содержится много фермента ренина (химозина), который также способствуюет свертыванию казеиногена молока и образованию мелких сгустков для дальнейшего расщепления.

6. Преджелудки неразвиты, корм сразу попадает в сычуг по пищеводному желобу. Пищеварение по взрослому типу устанавливается только к месячному возрасту. Раннее приучение к грубым и сочным кормам (с 7-10-дневного возраста) ускоряет этот процесс.

7. В период молочного кормления у молодняка более выражен кишечный тип пищеварения.

8. Несовершенный механизм терморегуляции (особенно у поросят), поэтому даже незначительные переохлаждение или перегрев вызывают патологию. Телята при рождении воспринимают окружающую среду нормальной, а поросята и ягнята приобретают способность к терморегуляции к 16-20 дневному возрасту.

9. Дыхание поверхностное, учащенное. Частота сердечных сокращений и пульса повышена.

10. Большинство витаминов в организме у молодняка не синтезируется, поэтому часто диагностируют гиповитаминозы и даже авитаминозы.

11. Патологический процесс охватывает весь организм новорожденного, а проявляется острыми желудочно-кишечными расстройствами.