Общие моменты, которые нужно соблюдать при сборе, сушке и хранении семян:
1) готовя семена для хранения, их нужно снабдить этикетками(этикетки лучше сделать уже при сборе семян);
2) сорта могут переопыляться, поэтому из собранных вами семян могут вырасти нетипичные для данного сорта растения;
3) некоторые растения способны к самоопылению (Анютины глазки), семена с таких растений можно собирать смело, не опасаясь за чистоту сорта.
Семена собирают, как только они созреют, но еще не осыпятся. Если семена заключены в плод, задача облегчается, поскольку они созревают раньше, чем плод начнет разрушаться. Перед выделением семян плоды "сушат на солнце, в сухом помещении или вентилируемом шкафу. Собранные плоды разламывают и раскладывают для просушивания на фильтровальной бумаге в неглубоком ящике или кювете.
У других растений (ромашки, астры) несколько цветоносов связывают и подвешивают для просушивания. На соцветия надевают бумажный пакет, не туго привязав его к цветоносам. По мере высыхания пакеты слегка встряхивают, и семена ссыпаются в них. Сушку проводят в теплом помещении (21 °С). После сушки семена просеивают.
Крупные сочные семена (цикламен, лилия, чемерица) обычно плохо переносят сушку, поэтому лучше им дать дозреть на растении и собирать перед самым осыпанием.
Различаются семена и по типу образующихся в них запасных питательных веществ. Семена растений, у которых в запас откладываются преимущественно углеводы (бузина, бархатцы), обычно дольше сохраняют всхожесть и легко переносят пересушивание. Семена, у которых накапливаются жиры или масла (пионы, магнолии, каштаны), со временем или при подсушивании теряют всхожесть и портятся. Этим семенам лучше дозреть на растении, и собирать их нужно перед самым осыпанием.
Способность переносить сушку определяется и другим фактором: она зависит от состояния семенной кожуры и ее защитных свойств. Семена, имеющие слаборазвитую кожуру (ива), жизнеспособны очень короткое время. А семена с твердой и малопроницаемой кожурой (душистый горошек, люпин) сохраняют всхожесть в течение длительного времени и в самых разных условиях. Семена индийского лотоса, например, сохранили свою жизнеспособность, пролежав в торфяных болотах более тысячи лет.
В производственных условиях семена цветочных культур хранят двумя способами: открытым и закрытым. Более распространено открытое (сухое) хранение без регулирования температуры (при температуре помещения).
В качестве тары используют открытые контейнеры, холщовые мешки, картонные коробки или бумажные пакеты. Содержание влаги в семенах - 50 % и ниже. Однако данный показатель колеблется в зависимости от относительной влажности воздуха. Если относительная влажность воздуха в помещении превышает 70 %, то влажность семян увеличивается, и они быстро теряют всхожесть. При низкой относительной влажности воздуха и высокой температуре влажность семян снижается на 4-5 %, что приводит к естественной убыли массы. В процессе хранения систематически наблюдают за состоянием семян, ежедневно контролируют температуру и влажность воздуха в хранилище. При открытом способе семена хранят в таре, легко пропускающей воздух.
При закрытом хранении используют запечатываемые контейнеры, жестяные банки с герметическими крышками, мешки с полиэтиленовым вкладышем, стеклянные бутылки и банки и др. Мелкие партии и семена для селекционных целей хранят в коробках из оцинкованной жести, мешочках и пакетах.
На тару для упаковывания семян цветочных культур существуют определенные стандарты: тканевые одинарные и двойные мешки изготовляют по ГОСТ 18225-72; бумажные многослойные мешки - по ГОСТ 2226-88; одинарные или двойные бумажные пакеты - по ГОСТ 12302-83; полиэтиленовые пакеты - по ГОСТ 17811-78. В полиэтиленовые пакеты не упаковывают семена следующих цветочных растений: агератума, анютиных глазок, гвоздики однолетней, годеции, душистого горошка, качима изящного, кларкии, левкоя, лобелии, люпина, львиного зева, маргаритки, наперстянки, незабудки, немезии, периллы, петунии, портулака, резеды, табака, фасоли, флокса Друммонда, чернушки, шалфея, шпорника.
В магазинах, домашних условиях высушенные семена хранят в тканевых мешочках, бумажных или целлофановых пакетах. Семена держат в сухом прохладном месте. Правильно высушенные семена большинства цветочных растений сохраняют всхожесть в течение 2-3 лет, поскольку запасные питательные вещества у них откладываются в виде углеводов. Сочные семена, у которых запасное вещество - растительное масло, даже в оптимальных условиях хранятся не более года. Хранить их лучше при той же влажности, которая бывает у них во время осыпания. Поэтому можно поместить такие семена в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник.
ПО ТЕМЕ:
«Сбор семян».
Анапа 2013
Цель:
Задачи:
Поднос, пакетики с семенами.
Дидактическое обеспечение:
Методы обучения:
Тип урока: комбинированный
Ход урока.
Организационный момент.
Проверка явки учащихся.
Настрой учащихся на работу;
Вопросы для беседы.
Какой раздел мы изучаем?
Работа по карточкам
Сообщение новой информации.
Загадка.
В малой хатке – спаленке
Спит ребёнок маленький.
В кладовой еда лежит.
Как проснётся, будет сыт.
О чем идет речь?
Учитель.
ноготки, астры, космея
люпина, виолы – семенами.
Учитель
Дети.
Дети
Учитель.
Дети.
Учитель
Дети. Там, наверное, картинки.
Учитель.
Дети
Учитель
Учитель.
Физминутка для глаз (по Базарному)
Учитель.
Правила сбора и сушки семян . \Презентация \
Учитель.
Учитель.
Учитель.
Дети.
Учитель.
Учитель
Дети
Учитель.
Дети.
Учитель.
Практическая работа.
Ход работы:
пушок
IV. Итог урока. Рефлексия.
Как еще называют бархатцы?
Выставление оценок.
Литература:
В. И. Ковалько «Азбука физкультминуток», Издательство «ВАКО», Москва2006 г.
2. И. А. Морозова «Ознакомление с цветами»
Предварительный просмотр:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ (КОРРЕКЦИОННОЕ) ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 27 VIII ВИДА ГОРОДА-КУРОРТА АНАПА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
ПЛАН-КОНСПЕКТ УРОКА В 6 КЛАССЕ
ПО ТЕМЕ:
«Сбор семян».
Учитель трудового обучения Ребрик Валерий Викторович
Анапа 2013
Цель: Формирование навыков коллективного труда.
Задачи:
Познакомить детей с правилами сбора и хранения семян.
Учить различать семена различных цветковых растений.
Коррекция и развитие высших психических функций на основе наблюдений.
Воспитание наблюдательности, интереса к занятию.
Материально –техническая база.
Кабинет труда, компьютер, проектор, экран;
Поднос, пакетики с семенами.
Дидактическое обеспечение:
Рабочая тетрадь,бъект труда: семена, презентация, сбор семян.
Методы обучения:
Объяснительно – наглядный; Объяснение с практическим закреплением; Вводный инструктаж и практическая работа.
Тип урока: комбинированный
Ход урока.
Организационный момент.
Проверка явки учащихся.
Проверка готовности к уроку и рабочей одежды;
Настрой учащихся на работу;
Ознакомление учащихся с планом работы.
Проверка ранее изученного материала.
Повторение материала прошлого урока в форме беседы.
Вопросы для беседы.
Какой раздел мы изучаем?
На какие виды делятся цветковые растения?
Какие растения называются однолетними?
Какие однолетние растения вы знаете?
Чем размножаются однолетние цветковые растения
Работа по карточкам
Ребята, на ваших партах лежат конверты с карточками, на которых изображены различные цветковые растения. На обратной стороне карточки имеется небольшой конверт.
Учащиеся должны из всех растений выбрать однолетники, на бумаге написать названия и вложить в конверт.
Сообщение новой информации.
Загадка.
В малой хатке – спаленке
Спит ребёнок маленький.
В кладовой еда лежит.
Как проснётся, будет сыт.
О чем идет речь?
Хатка – семенная кожура, ребенок маленький – зародыш, кладовая – запасающая ткань. Проснется – значит, прорастет
Учитель. А как вы считаете, зачем нам необходимы знания о семени? Почему мы уделяем этому органу столько внимания?
Ребята, продолжите, пожалуйста, фразу: «Сегодня на уроке мы…».
Что же мы с вами можем узнать на этом уроке?
Издавна цветочно - декоративные растения привлекали внимание человека. Во время путешествий люди не могли пройти мимо диковинных растений чужих стран и возвращаясь на родину, привозили семена, луковиц и сами цветочные растения. Так, к нам из Америки попали георгины, флоксы; из Азии - сирени; из Южной Америки - бегония; из Китая и Японии- азалия
из Европы и Франции- бархатцы,
.(показать открытки с этими цветами)
Выращиванием цветов занимаются крупные тепличные хозяйства и цветочно - декоративные питомники. В питомниках труд по подготовке почвы и уходу за растениями механизирован.
Цветоводы - декораторы, мастера - цветоводы, озеленители выращивают декоративные растения, озеленяют и украшают ими улицы, разбивают цветники в парках и скверах, выращивают цветы для срезки. Люди этих профессий должны хорошо знать жизнь растений, приёмы их выращивания, любить природу, обладать художественным вкусом.
Декоративные растения украшают наши квартиры, сады, парки, скверы, приусадебные участки. Одни из них радуют нас своей формой, другие имеют красивые листья, третьи удивляют разнообразием окраски цветов. (рассматривание открыток с цветами)
Цветочно - декоративные растения выращиваются из семян, размножают стеблевыми черенками, подземными частями(клубнями, луковицами и др.). Так, георгины размножают корнеклубнями, гладиолусы - клубнелукавицами, нарциссы, тюльпаны, лилии - луковицами. Бархатцы,
ноготки, астры, космея
люпина, виолы – семенами.
Учитель Ребята, посмотрите, пожалуйста на поднос и скажите, что вы на нём видите.
Дети. Пакетики с надписями. Прочитайте надписи.
Дети ., Календула астра бархатцы, космея, и т. д.
Учитель. Названия что вы мне прочитали?
Дети. Мы прочитали названия цветов.
Учитель . Почему же пакетики такие тоненькие, ведь туда не войдут цветы?
Дети. Там, наверное, картинки.
Учитель. . Нет, ребята не картинки. В пакетиках находятся семена цветов. А как вы думаете, для чего я поместила семена цветов в пакетики?
Дети . Чтобы весной посадить их в землю.
Учитель . Верно. Сегодня урок мы посвятим вопросу Сбора семян и правилах их хранения. Это важно знать, так как семена разных растений имеют свои правила сбора, а от того как мы их сохраним до посадки зависит, порадуют ли они нас дружными всходами весной. А кто из вас знает, когда собирают семена цветов?
Учитель. Важно знать, что семена разных растений и собирают по-разному. Мы сегодня будем собирать семена тех растений, которые вам хорошо известны.
Физминутка для глаз (по Базарному)
Учитель. Давайте познакомимся с правилами сбора семян, посмотрев презентацию
Правила сбора и сушки семян . \Презентация \
Вырывать растения целиком не стоит.
Важно знать сроки, когда нужно собирать те или иные семена.
Собирать семена растений надо только в ясные, сухие, солнечные дни.
Собирать надо только семена здоровых растений.
Не стоит собирать пыльные и загрязненные. Обратите внимание – нет ли вредителей на растении.
Собранные семена растения стоит очистить от омертвевших и загнивших частей сразу же.
Сушить стоит под открытым навесом, с хорошей вентиляцией (воздушная сушка).
Хранить высушенные семена лучше всего в бумажных или матерчатых мешках. На каждой упаковке хранения должна быть этикетка, на которой указываются название (сорт) растения, может быть цвет цветка (для многоцветных сортов, время и год сбора.
Учитель. От того правильно ли собраны и сохранены семена зависит их жизнеспособность. Ну, а сейчас идём к нашим клумбам и попробуем научиться собирать семена.
Учащиеся вместе с учителем выходят в школьный двор для практической работы.
Учитель. У астр семена собирают выборочно, в несколько приемов срывают корзинки, у которых цветки завяли, а в середине появился пушок. При плохих погодных условиях сбор корзинок можно провести раньше (так как семена астр неплохо дозариваются, до появления пушка, но после увядания цветка.
У календулы, бархатцев, космеи сбор семян проводят в несколько приемов, в фазе почти полной спелости (семена при этом подсыхают и приобретают желто-коричневую или черную окраску). У этих культур семена почти не дозариваются.
Учитель. Назовите растения, которые растут на нашей клумбе?
Дети. Ноготки, бархатцы, астры, космея и т. д.
Учитель. Чем календула (ноготки) отличается от бархатцев и чем схожа?
Дети отмечают различие в величине и форме.
Учитель Почему в народе календулу называют ноготками?
Дети . Семена календулы похожи на ноготки.
Учитель. -Как называются растения, которые мы будем собирать?
Дети. календула, бархатцы, астры, космея и т. д.
Какие правила сбора и хранения семян мы изучили?
Учитель. Повторяем правила техники безопасности при работе с ножницами и секатором
Практическая работа.
Инструменты и приспособления: ножницы, секатор, коробки или мешочки, марля, картон, ручка.
Сбор семян цветочно - декоративных растений.
Осенью собираются семена календулы, космеи, астры и других однолетних цветочно - декоративных растений.
Ход работы:
1. Осмотрите цветочно - декоративные растения. Определить, на каких растениях можно собирать семена.
2. Ножницами срезайте плоды с семенами и осторожно складывайте их в коробки. В каждою коробку складывайте плоды одного вида растений.
3. Напишите на карточках (этикетках) названия растений, с которых собраны семена, время (год) сбора.
4. Разложите собранные плоды или семена на листы бумаги для просушки (если это необходимо)
5.Плоды люпина, виолы, флокса во время сушки растрескиваются, и семена могут разлететься. Поэтому плоды надо прикрыть марлей.
6. После просушки выберите семена, разложите их в мешочки или бумажные пакетики. Вложите в них этикетки с названиями растений.
Хранить семена нужно при температуре 12-16 градусов.
Сбор семян цветочно - декоративных растений
Растение. Признаки созревания семян. Что и как собирать? Астра, маргаритка. На плодах появляется пушок. Срезают подсохшие соцветия с плодами выборочно.
Плоды готовы для уборки, как только начнёт показываться
пушок
Анютины глазки, фиалка, настурция. Плоды белеют. Собирают плоды выборочно в течение лета.
У настурции можно собирать опавшие плоды.
Гвоздика. Верхние плоды буреют и слегка. Срезают соцветия с частью стебля, связывают в пучки,
надтрескиваются и высушивают подвешенными.
Бархатцы, циния. Плоды начинают подсыхать. Срезают выборочно плоды и сплодия с частью стебля
IV. Итог урока. Рефлексия.
- Что вы нового узнали на уроке? Расскажите.
Чем отличаются однолетние цветковые растения от многолетних?
Как еще называют бархатцы?
Выставление оценок.
Подписи к слайдам:
Сбор семян
Собрав семена в своем саду, вы обеспечите себя посадочным материалом на следующий год. Семена большинства видов декоративных однолетников получить очень легко. Способ сбора семян зависит от особенностей строения соцветий и самих семян растений. Давайте познакомимся с некоторыми тонкостями в сборе семян.
У астр выборочно, в несколько приемов срывают корзинки, у которых цветки завяли, а в середине появился пушок. При плохих погодных условиях сбор корзинок можно провести раньше (так как семена астр неплохо дозариваются), до появления пушка, но после увядания цветков.
бархатцы У бархатцев семена собирают, когда лепестки засохнут, а пленчатая обертка-стаканчик пожелтеет и подсохнет. Однако если стоит дождливая погода, то дожидаться созревания семян на растении нельзя, поскольку при повышенной влажности они быстро сгниют. В таких случаях соцветия убирают для дозаривания, когда начинают увядать лепестки.
У календулы, космеи, сбор семян проводят в несколько приемов, в фазе почти полной спелости (семена при этом подсыхают и приобретают желто-коричневую или черную окраску). У этих культур семена почти не дозариваются.
Правила сбора семян Вырывать растения целиком не стоит. Важно знать сроки, когда нужно собирать те или иные семена. Собирать семена растений надо только в ясные, сухие, солнечные дни. Собирать надо только семена здоровых растений. Не стоит собирать пыльные и загрязненные
Собранные семена растения стоит очистить от омертвевших и загнивших частей сразу же. Сушить стоит под открытым навесом, с хорошей вентиляцией (воздушная сушка). Хранить высушенные семена лучше всего в бумажных или матерчатых мешках. На каждой упаковке хранения должна быть этикетка, на которой указываются название.
Приглашаем вас на школьную клумбу для практической работы.
Спасибо за работу
Предварительный просмотр:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ (КОРРЕКЦИОННОЕ) ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 27 VIII ВИДА ГОРОДА-КУРОРТА АНАПА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
ПЛАН-КОНСПЕКТ УРОКА В 6 КЛАССЕ
Заготовка сырья дикорастущих лекарственных растений – это система организационных, технологических и экономических мероприятий, обеспечивающих получение высококачественного сырья, отвечающего требованиям нормативной документации (НД). Процесс сбора регламентирует «Инструкция по сбору и сушке ЛРС». Такие инструкции разработаны на все виды сырья официальных ЛР, носят силу закона и обязательны для выполнения всеми заготовительными организациями. Процесс сбора регламентирует «Инструкция по сбору и сушке ЛРС». Такие инструкции разработаны на все виды сырья официальных ЛР, носят силу закона и обязательны для выполнения всеми заготовительными организациями.
Календарные сроки Период начала вегетации и сокодвижения Период начала вегетации и сокодвижения Собирают почки, коры, зимующие листья, некоторые виды подземных органов Собирают почки, коры, зимующие листья, некоторые виды подземных органов Весенний период (март-май) Время вегетации и цветения Время вегетации и цветения Собирают листья, цветки, травы Собирают листья, цветки, травы Летний период (июнь-июль) Время размножения растений Время размножения растений Собирают плоды, семена, подземные органы Собирают плоды, семена, подземные органы Осенний период (август-сентябрь)
Общие правила сбора сырья лекарственных растений 1. Собирают хорошо развитые растения, не пораженные болезнями, не загрязненные пылью и грязью. 2. Сбор ведут в сухую солнечную погоду, после того как обсохла роса, примерно с 11 до 17 часов. При заготовке влажного сырья происходит его разогревание, активация ферментов и разложение действующих веществ.
Исключения Сырье, содержащее эфирное масло, собирают утром, т.к. при повышенной температуре эфирное масло улетучивается; Сырье, содержащее эфирное масло, собирают утром, т.к. при повышенной температуре эфирное масло улетучивается; Сочные плоды собирают также в утренние часы, т.к. нагревание плодов на солнце приводит к резкому ускорению в них биохимических процессов, в том числе процессов брожения; Сочные плоды собирают также в утренние часы, т.к. нагревание плодов на солнце приводит к резкому ускорению в них биохимических процессов, в том числе процессов брожения; Легко осыпающиеся плоды (например, плоды тмина) собирают по росе, т.е. рано утром, чтобы избежать потери сырья. Легко осыпающиеся плоды (например, плоды тмина) собирают по росе, т.е. рано утром, чтобы избежать потери сырья.
Общие правила сбора сырья лекарственных растений 3. Ядовитые и сильнодействующие растения собирают только подготовленные работники и ни в коем случае не школьники. Руки защищают рукавицами и к лицу не притрагиваются (чемерица, чистотел). 4. Тара должна быть просторной, с вентилируемыми стенками (например, корзины, ящики для фруктов, но не мешки из полиэтилена). Емкость тары небольшая. 5. Срок между сбором и сушкой сырья не должен быть более 2- х часов. Если транспортировка сырья затруднена, то сырье раскладывают в тени так, чтобы оно отдавало часть влаги и порче не подверглось.
Первичная обработка лекарственного растительного сырья При подготовке сырья к сушке проверяют его соответствие требованиям НД на данный вид сырья. При подготовке сырья к сушке проверяют его соответствие требованиям НД на данный вид сырья. Сырье сортируют, просматривают на наличие пораженных, грязных объектов. Укорачивают стебли, цветоносы, обрезают черешки листьев, убирают плодоножки. У подземных органов обрезают стебли, тонкие корни, отмершие части. У корней одуванчика обрезают корневую шейку. Сырье сортируют, просматривают на наличие пораженных, грязных объектов. Укорачивают стебли, цветоносы, обрезают черешки листьев, убирают плодоножки. У подземных органов обрезают стебли, тонкие корни, отмершие части. У корней одуванчика обрезают корневую шейку. Подземные органы растений моют, кроме корней алтея, солодки и женьшеня. Подземные органы растений моют, кроме корней алтея, солодки и женьшеня.
Первичная обработка лекарственного растительного сырья Крупные корневища и корни разрезают на куски вдоль или поперек и подвяливают. Крупные корневища и корни разрезают на куски вдоль или поперек и подвяливают. Подвяливают сочные плоды, раскладывая на сквозняке на 2-3 дня. При этом сырье теряет до 50% воды, иначе при сушке плоды могут лопнуть. Подвяливают сочные плоды, раскладывая на сквозняке на 2-3 дня. При этом сырье теряет до 50% воды, иначе при сушке плоды могут лопнуть. Корни женьшеня перед сушкой бланшируют, т.к. они долго сохраняют способность прорастания. Обрабатывают паром или горячей водой. При обработке в течение 5-10 минут клейстеризации крахмала не происходит - получают «белый корень женьшеня», при обработке в течение минут происходит клейстеризация и корни приобретают роговидную консистенцию – «красный корень женьшеня». Корни женьшеня перед сушкой бланшируют, т.к. они долго сохраняют способность прорастания. Обрабатывают паром или горячей водой. При обработке в течение 5-10 минут клейстеризации крахмала не происходит - получают «белый корень женьшеня», при обработке в течение минут происходит клейстеризация и корни приобретают роговидную консистенцию – «красный корень женьшеня».
Сушка ЛРС 1. Способ, консервирования лекарственного сырья, обеспечивающий сохранность биологически активных веществ, создание более удобного товарного состояния для транспортирования и хранения. 2. Процесс удаления (обезвоживания) жидкости из растительного материала. Собранное лекарственное сырье содержит, как правило, %, а высушенное –10-15 (20) % влаги. Собранное лекарственное сырье содержит, как правило, %, а высушенное –10-15 (20) % влаги.
Общие правила сушки 1. Сырье, содержащее эфирные масла, следует сушить при температуре 3035 (40) С довольно толстым слоем в 1015 см, чтобы предотвратить испарение эфирного масла; сушка должна быть затянута во времени, т.к. в это время продолжается биосинтез и накопление эфирного масла. Диапазон t°: Диапазон t°: a) Если эфирное масло локализуется в экзогенных эфирно- масличных образованиях – t° = 25-30° С; b) Если эфирное масло локализуется эндогенно – t°= 35-40° С; c) Если в составе эфирного масла преобладают ароматические соединения – до 45° С.
Общие правила сушки 2. Сырье, содержащее гликозиды, сушат при температуре °С в течение часа, досушивают при более низкой t°. Высокая t° необходима для инактивации ферментов. Такой режим позволяет быстро инактивировать ферменты, разрушающие гликозиды. 3. Если сырье содержит сердечные гликозиды, то первоначальную t° сушки повышают до 60-70° С. Сырье ландыша и адониса в хорошую погоду допускается сушить воздушно-теневым способом. Их ферментативные системы мало активны.
Общие правила сушки 4. Если сырье – подземные органы растений, содержащие полисахариды, то нельзя сушить быстро при высокой температуре, т.к. может произойти карамелизация поверхностного слоя, внутри же останется влага и начнется гниение. Это относится к сырью одуванчика и девясила. Корневища и корни девясила, содержащие наряду с эфирным маслом сесквитерпеновые лактоны, рекомендуется сушить при температуре 50 °С. 5. Сырье, содержащее алкалоиды, сушат при температуре до 50 °С.
Общие правила сушки 6. Сырье, содержащее аскорбиновую кислоту, сушат при температуре 80-90°С. Плоды шиповника начинают сушить при t° = 80-90° C, досушивают при более низкой температуре. При такой высокой температуре происходит денатурация ферментов. 7. Если морфологическая группа сырья – почки, то сушат «на холоду», при тепловой сушке почки распускаются.
Общие правила сушки Установлено, что в корнях барбариса, траве мачка желтого, пустырника, плодах боярышника, корнях женьшеня, траве ландыша майского содержание действующих веществ выше при температурном режиме в пределах °С, чем при сушке этих же видов сырья по общим правилам. Установлено, что в корнях барбариса, траве мачка желтого, пустырника, плодах боярышника, корнях женьшеня, траве ландыша майского содержание действующих веществ выше при температурном режиме в пределах °С, чем при сушке этих же видов сырья по общим правилам. При всех методах сушки лекарственное сырье, за исключением эфиромасличного, раскладывают тонким слоем и регулярно переворачивают, при этом, однако, стремятся не увеличивать степень измельчения. При всех методах сушки лекарственное сырье, за исключением эфиромасличного, раскладывают тонким слоем и регулярно переворачивают, при этом, однако, стремятся не увеличивать степень измельчения.
На печать
Софья Филатова 31.10.2014 | 4697
Сбор семян садовых цветов позволяет сэкономить средства и в любой момент засеять пустующие участки на клумбе. Насколько качественным будет посадочный материал, зависит от своевременного сбора и хранения семян.
Когда собирать семена?
Определить, что семена пора собирать, можно по внешнему виду растения: сухость коробочки-плода или соцветия, появление пушка, потемнение самих семян. Многие окончательно созревшие семена имеют черный, коричневый или темно-коричневый цвет. Однако правила сбора семян для разных цветов все же различны.
Как правильно собирать семена цветов?
Семена бархатцев (тагетис) созревают спустя 35-40 дней после цветения. Эти цветы дают довольно много посадочного материала, особенно если созревают при солнечной и сухой погоде. Если же лето выдалось дождливым, не стоит ждать, когда семена созреют на растении самостоятельно. При избыточной влажности они могут загнить. Коробочки-стаканчики лучше удалить при первых признаках увядания цветка. Затем необходимо извлечь семена из коробочки, разложить их на бумаге в сухом, теплом месте и дождаться полного созревания, периодически помешивая их.
С особой осторожностью стоит подходить к сбору семян бальзамина . Они вызревают в мясистых плодах-коробочках и имеют особенность даже при легком касании резко раскрываться и разбрасывать семена в разные стороны. Поэтому обрывать коробочки с растения стоит аккуратно. Лучше всего делать это сразу поднося к нему небольшую емкость (пластиковые контейнеры от молочных продуктов, одноразовые стаканы). Таким образом, в случае самопроизвольного раскрытия коробочки, семена сразу окажутся в емкости, и их не придется искать и собирать с земли.
Чтобы собрать семена с сортовых петуний , следует оставить на кусте нижние бутоны. Когда семенная коробка приобретет бледно-желтый цвет и даже немного раскроется, ее следует аккуратно отделить от растения. Внутри коробки содержится много мелких семян, как правило, темно-коричневого цвета. Их можно оставить в коробочке до полного ее растрескивания и прикрыть марлей, чтобы семена не раскатились по поверхности после окончательного созревания.
У таких популярных однолетников, как лобелия, алиссум, арегатум, семена очень мелкие. Собрать их достаточно сложно. Лобелию можно высаживать не только в открытый грунт, но и в контейнеры. В процессе созревания семян контейнер необходимо перенести на бумагу. Таким образом, семена высыпятся на бумагу, и их можно будет собрать для хранения. У алиссума и арегатума следует срезать целые увядшие соцветия, а при полном созревании вытряхнуть из них семена в емкости для хранения.
Не стоит забывать, что не всегда из тех семян, которые вы собрали самостоятельно, вырастут цветы именно такой формы и окраски, которые имеет материнское растение. Это касается гибридов, искусственно выведенных сортов. Что именно вырастет из семян таких растений, предсказать сложно. Поэтому лучше не рисковать, а ежегодно покупать новые семена, на упаковках которых значится F1.
Как и где правильно хранить семена?
Правила хранения для семян разных цветов в основном одинаковы. Главное создать такие условия, в которых посадочный материал не отсыреет. Самый простой и не хлопотный способ –сделать бумажные конверты . Если семян много, их можно хранить в стеклянных или жестяных контейнерах . Можно сшить для них специальные мешочки из ткани . Для небольшого количества подойдут и полиэтиленовые пакетики со специальной герметичной застежкой.
Еще одно из главных условий хранения – семенам не должно быть слишком жарко. В условиях городской квартиры их лучше держать подальше от горячих батарей. Хорошо будут себя чувствовать семена в прохладе, их можно разместить даже в нижнем отделе холодильника. При заготовке семян обязательно подписывайте название сортов собранных цветочных семян.
На печать
Читайте также
Сегодня читают
Обработка почвы Дрожжи как удобрение для цветов
С удобрениями можно вырастить в саду даже самые экзотические цветы, а уж добиться пышного цветения у тех, которые привычны...
В конце августа в вашем саду наступает самая благодатная пора, когда вы наслаждаетесь плодами своего труда в прямом и переносном смысле: на грядках созревает урожай овощей, в саду - невиданный урожай яблок, груш, винограда, а от разноцветья клумб и цветников - голова крУгом. Конец августа - самое подходящее время для подготовки к следующему сезону, поэтому наряду с заготовками впрок можно найти время для сбора семян цветов . Так вы сможете немного сохранить семейный бюджет, а также снабдить знакомых и соседей понравившимися цветами.
Сразу оговоримся, что не все семена цветов подойдут для сбора. Прежде всего, у так называемых гибридов F1 родительские признаки не наследуются, и в результате можно получить совершенно новые сорта цветов с признаками, отличающимися от родительских. Поэтому, если вы не любите такие сюрпризы, то размножайте такие растения черенками. Это, например, относится к гибридным петуниям.
Кроме того, некоторые сорта цветов, растущие на клумбе по соседству, могут переопыляться. Это также можно отнести к петуниям. Но при желании можно найти выход - опытные цветоводы используют для цветков, предназначенных для сбора семян, защитные колпачки из марли, опыляя эти цветки вручную. А можно просто высаживать на клумбе по одному сорту цветов. В этом случае переопыление цветкам не грозит.
Как правильно собрать семена цветов?
Для того, чтобы собранные вами семена имели высокую всхожесть, собирайте семена вовремя, иначе есть риск остаться вовсе без них, ведь семена многих цветов при созревании осыпаются на землю или «выстреливают» очень далеко от себя, например, как у фиалки или анютиных глазок.
Многие семена цветов собираются в сухую солнечную погоду : это особенно важно для астр, цинний, бархатцев, рудбекии, потому что их соцветия-корзиночки, собранные при высокой влажности, могут попросту сгнить во время сушки и хранения.
У некоторых цветов, таких как анютины глазки, флокс однолетний, алиссум, петуния, фиалка, герань садовая, душистый горошек, душистый табак, недотрога, бальзамин, семена лучше собирать рано утром «по росе» или во влажную погоду, пока семенные коробочки и стручки не растрескались. Но я все-таки стараюсь у таких растений собирать семена не совсем созревшими, пока семенные коробочки не стали твердыми, не побурели.
Большая осторожность требуется при сборе семян садовой герани. Семенная коробочка герани состоит из пяти семян. Как только дно семенной коробочки созревает, высвобождаются пять пружинок, выстреливающих семена наружу. Хитрость состоит в том, чтобы ослабить эти пружинки. Для этого перережьте их ножницами еще до созревания, после чего разрезанные пружинки можно закрутить вовнутрь.
Чтобы перехитрить растения с выстреливающими семенами, можно воспользоваться куском ткани или полотенцем. Просто накройте веточку с созревшими семенными коробочками полотенцем. При первом прикосновении к семенной коробочке выстреливаемые семена останутся на ткани или полотенце, после чего останется лишь собрать готовые семена.
Для сбора семян некоторых цветов, у которых цветы собраны в колосовидные соцветия, таких как дельфиниум, наперстянка, люпин, колокольчики и другие, можно воспользоваться бумажными пакетами для багетов. После того, как цветение у дельфиниума или наперстянки подходит к концу, плоды начинают созревать снизу. Верхнюю часть соцветия с цветками и недозревшими семенными коробочками обрежьте. На оставшееся соцветие наденьте пакет от багета, срежьте цветонос. Пакет со срезанным соцветием переверните и хорошенько встряхните. В таком виде поставьте пакет на дозаривание: созревающие семена будут просто осыпаться на дно пакета. Вам только останется написать на пакете название сорта и год сбора семян.
Однако, сбор семян у большинства цветов не составляет большого труда, например у лаватеры, космеи, агератума, ипомеи, гайлардии. Семена этих растений можно собирать как недозревшими, так и полностью созревшими, всхожесть при этом остается очень высокой.
У водосбора и смолевки осторожно переверните лопнувшие семенные коробочки и высыпьте из них семена на ладонь или в пакетик.
Как правильно хранить семена цветов?
После того, как все семенные коробочки, корзинки или срезанные целиком соцветия дозаривают или сушат под навесом без попадания прямых солнечных лучей в хорошо проветриваемом месте на бумажных листах или небольших мисках или блюдцах, периодически их перемешивая. При этом достаточная температура для дозаривания семян +20 +24°С, для сушки +30 +35°С.
Целые высушенные семенные коробочки поместите в полотняный мешочек и энергично разомните его в руках, для того, чтобы семена отделились. Полученную смесь высыпьте снова на блюдце. Часть мякины останется на стенках мешочка, оставшуюся мякину осторожно выдуйте с блюдца. Полученные семена можно хранить как в полотняном, так и в бумажном пакетике при температуре +15 +20°С. Не забывайте подписывать названия цветов и год сбора семян. Эти сведения могут вам пригодиться как для сравнительной оценки, так и помогут в формировании будущей клумбы по цвету, высоте растений.
Для хранения семян я использую бумажные пакеты, сделанные из обычного листа бумаги. Как говорится, «дешево и сердито», а главное очень быстро. Пакеты с семенами ставлю в рассадные ящики. Весной, когда наступает пора сажать семена на рассаду в ящики, мои пакетики тут же, под рукой, искать не приходится.
